• Как купить
  • О нас
  • Контакты и режим работы
  • ...
    Войти
    +7(999) 800 00 33
    +7(495) 143 63 44
    Дом Чая
    Отложенные 0 Корзина0 пуста 0
    ЧАЙ СБОРА 2022
    СКИДКИ НЕДЕЛИ ДО 40%
    ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
    ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
    КРАСНЫЙ ЧАЙ
    ПУЭРЫ
    • ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ
      ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ
    • Шен пуэр
      Шен пуэр
    • Белый Пуэр
      Белый Пуэр
    • Эксклюзивные Коллекционные Пуэры
      Эксклюзивные Коллекционные Пуэры
    • Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
      Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
    • Шу Пуэр
      Шу Пуэр
    • Пуэр в мандарине
      Пуэр в мандарине
    УЛУНЫ
    • Те Гуань Инь
      Те Гуань Инь
    • ГАБА ЧАЙ "GABA"
      ГАБА ЧАЙ "GABA"
    • Юньнаньские Улуны
      Юньнаньские Улуны
    • Уишаньские улуны
      Уишаньские улуны
    • Гуандунские улуны «Дань Цуны»
      Гуандунские улуны «Дань Цуны»
    • Тайваньские улуны
      Тайваньские улуны
    • Женьшень Улун
      Женьшень Улун
    • Молочный улун
      Молочный улун
    • КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ»
      КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ»
    ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ
    • ЧАЙНИКИ
      ЧАЙНИКИ
    • ПИАЛЫ
      ПИАЛЫ
    • ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ)
      ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ)
    • Чахай "Гундаобэй"
      Чахай "Гундаобэй"
    • Подставки
      Подставки
    • ГАЙВАНИ
      ГАЙВАНИ
    • Типоды
      Типоды
    • Исинские термосы
      Исинские термосы
    • Наборы посуды для чайной церемонии
      Наборы посуды для чайной церемонии
    • Заварочная бутылка
      Заварочная бутылка
    • Чайная колба
      Чайная колба
    • Сито, Чахэ, Чайное полотенце
      Сито, Чахэ, Чайное полотенце
    • ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА
      ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА
    • Чайные фигурки
      Чайные фигурки
    • ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР
      ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР
    ЛЮ БАО ( ГУАНСИ ХЭЙ ЧА)
    ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (ХЭЙ ЧА)
    БЕЛЫЙ ЧАЙ
    ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
    БЛАГОВОНИЯ
    ИВАН ЧАЙ
    ТРАВЫ, ЦВЕТЫ, ДОБАВКИ
    Подарочная упаковка
    СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
    ЙЕРБА МАТЕ
    Архив (нет в наличии)
    Ещё
      Дом Чая
      Меню  
      • КАТАЛОГ
        • ЧАЙ СБОРА 2022
        • СКИДКИ НЕДЕЛИ ДО 40%
        • ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
        • ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
        • КРАСНЫЙ ЧАЙ
        • ПУЭРЫ  
          • ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ
          • Шен пуэр
          • Белый Пуэр
          • Эксклюзивные Коллекционные Пуэры
          • Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
          • Шу Пуэр
          • Пуэр в мандарине
        • УЛУНЫ  
          • Те Гуань Инь
          • ГАБА ЧАЙ "GABA"
          • Юньнаньские Улуны
          • Уишаньские улуны
          • Гуандунские улуны «Дань Цуны»
          • Тайваньские улуны
          • Женьшень Улун
          • Молочный улун
          • КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ»
        • ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ  
          • ЧАЙНИКИ
          • ПИАЛЫ
          • ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ)
          • Чахай "Гундаобэй"
          • Подставки
          • ГАЙВАНИ
          • Типоды
          • Исинские термосы
          • Наборы посуды для чайной церемонии
          • Заварочная бутылка
          • Чайная колба
          • Сито, Чахэ, Чайное полотенце
          • ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА
          • Чайные фигурки
          • ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР
        • ЛЮ БАО ( ГУАНСИ ХЭЙ ЧА)
        • ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (ХЭЙ ЧА)
        • БЕЛЫЙ ЧАЙ
        • ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
        • БЛАГОВОНИЯ
        • ИВАН ЧАЙ
        • ТРАВЫ, ЦВЕТЫ, ДОБАВКИ
        • Подарочная упаковка
        • СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
        • ЙЕРБА МАТЕ
        • Архив (нет в наличии)
      • ТОВАРЫ НЕДЕЛИ
      • ДОСТАВКА И ОПЛАТА
      • НОВОСТИ
      • СТАТЬИ
      • ОТЗЫВЫ
      • О НАС
        • Контакты
        • Сотрудничество
        • Лицензии
        • Оптовикам
        • Политика
        • Торговые условия
        • О магазине
      Отложенные 0 Корзина0 0
      +7(999) 800 00 33
      +7(495) 143 63 44
      Дом Чая
      Отложенные 0 Корзина0 0
      Телефоны
      +7(999) 800 00 33
      +7(495) 143 63 44
      • Личный кабинет
      • Главная
      • КАТАЛОГ
        • Назад
        • КАТАЛОГ
        • ЧАЙ СБОРА 2022
        • СКИДКИ НЕДЕЛИ ДО 40%
        • ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
        • ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
        • КРАСНЫЙ ЧАЙ
        • ПУЭРЫ
          • Назад
          • ПУЭРЫ
          • ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ
          • Шен пуэр
          • Белый Пуэр
          • Эксклюзивные Коллекционные Пуэры
          • Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
          • Шу Пуэр
          • Пуэр в мандарине
        • УЛУНЫ
          • Назад
          • УЛУНЫ
          • Те Гуань Инь
          • ГАБА ЧАЙ "GABA"
          • Юньнаньские Улуны
          • Уишаньские улуны
          • Гуандунские улуны «Дань Цуны»
          • Тайваньские улуны
          • Женьшень Улун
          • Молочный улун
          • КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ»
        • ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ
          • Назад
          • ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ
          • ЧАЙНИКИ
          • ПИАЛЫ
          • ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ)
          • Чахай "Гундаобэй"
          • Подставки
          • ГАЙВАНИ
          • Типоды
          • Исинские термосы
          • Наборы посуды для чайной церемонии
          • Заварочная бутылка
          • Чайная колба
          • Сито, Чахэ, Чайное полотенце
          • ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА
          • Чайные фигурки
          • ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР
        • ЛЮ БАО ( ГУАНСИ ХЭЙ ЧА)
        • ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (ХЭЙ ЧА)
        • БЕЛЫЙ ЧАЙ
        • ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
        • БЛАГОВОНИЯ
        • ИВАН ЧАЙ
        • ТРАВЫ, ЦВЕТЫ, ДОБАВКИ
        • Подарочная упаковка
        • СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
        • ЙЕРБА МАТЕ
        • Архив (нет в наличии)
      • ТОВАРЫ НЕДЕЛИ
      • ДОСТАВКА И ОПЛАТА
      • НОВОСТИ
      • СТАТЬИ
      • ОТЗЫВЫ
      • О НАС
        • Назад
        • О НАС
        • Контакты
        • Сотрудничество
        • Лицензии
        • Оптовикам
        • Политика
        • Торговые условия
        • О магазине
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7(999) 800 00 33
        • Назад
        • Телефоны
        • +7(999) 800 00 33
        • +7(495) 143 63 44
      Контактная информация
      Режим работы: 
      ПН- ВС с 13:00 до 21:00
      Цветной Бульвар, Троицкая улица, 7/1с1 
      Вход напротив дома 8, деревянный дом с зеленой крышей
      info@dom-chaya.ru
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube
      • WhatsApp
      Главная
      -
      Статьи
      -Си Ху Лун Цзин («Колодец Дракона») - жемчужина восточных императоров

      Си Ху Лун Цзин («Колодец Дракона») - жемчужина восточных императоров

      Поделиться

      Си Ху Лун Цзин

      Зеленый чай под названием «Колодец Дракона», или, в оригинале, Си Ху Лун Цзин по праву можно считать самым известным из китайских сортов чая.

      Название этого чая совпадает с названием монастыря, который был известен уже в Х веке. Народное предание гласит, что еще во времена эпохи Мин в этом монастыре существовал колодец, откуда однажды достали камень, напоминающий очертаниями драконью голову. С тех пор монастырь называли Лун Цзин (драконов колодец). Монахи выращивали на территории монастыря чай, который сумел прославиться на всю страну, благодаря своему неповторимому вкусу. Многие поэты и политики посещали монастырь Лун Цзин специально для того, чтобы попробовать этот чай. А после того, как император династии Цин Кань Си в своем Походном Дворце обнес забором плантацию из восемнадцати чайных деревьев, Си Ху Лун Цзин стали именовать императорским чаем. Сейчас этот чай в основном выращивают на горе Шифэньшань (Львиный Пик), на плодородных песчаных почвах, именно таких, о каких говорится в монастырских архивах.

      Как собирают, обрабатывают и заваривают чай Си Ху Лун Цзин

      Самым лучшим временем для сбора этого чая считается период до 5-6 апреля, в Китае это время предшествует празднику Ясности и Чистоты (Цин Мин), собирать нужно только молодые, мягкие листочки. Если чайные листья собраны во время Хлебных Дождей (то-есть, до 19-20 апреля), то чай тоже получается довольно неплохим, но все листья, которые собраны позже, то на вкус он напоминает обычную траву, все его волшебные свойства полностью теряются. Чай Си Ху Лун Цзин высокого сорта обрабатывают ручным способом, его поджаривают на малом огне в больших котлах. Обработка этого чая требует огромных трудовых затрат, работники делают руками движения, подобные тем, которые нужны для замеса теста. Нельзя не отметить, что эта технология была разработана еще в XIV веке, и с тех пор изменилась совсем незначительно.

      Высококачественные листья чая «Колодец Дракона» должны иметь зеленовато-бирюзово-глянцевый цвет, с виду они узкие, плоские и вытянутые. Этот чай будет наиболее вкусным, если заваривать его не крутым кипятком, а водой, имеющей температуру 85 градусов. Настаивать чай следует не больше одной минуты, а затем открыть крышку и слить. Настой должен получиться прозрачным, зелено-бирюзового цвета. У него прекрасный и чистый сладковатый вкус, а нежный аромат похож на запах цветущих орхидей. Ценители утверждают, что аромат этого чая могут почувствовать даже зубы.


      Поделиться

      Назад к списку
      • Комментарии
      Загрузка комментариев...
      Категории
      • Видео14
      • Полезные статьи41
      • Чаи Улуны34
      • Чай115
      • Чай Да Хун Пао10
      • Чай Те Гуань Инь6
      • Чайные аксессуары46
      Это интересно
      • Чжень Шань Сяо Джун – напиток знатных людей
        Чжень Шань Сяо Джун – напиток знатных людей
      • Цзинь Цзюнь Мэй или «Золотые брови»
        Цзинь Цзюнь Мэй или «Золотые брови»
      • Люань Гуапянь – самый яркий представитель зеленых чаев из Китая
        Люань Гуапянь – самый яркий представитель зеленых чаев из Китая
      • Чай Дянь Хун Мао Фэн - золотистое солнце для лютых морозов
        Чай Дянь Хун Мао Фэн - золотистое солнце для лютых морозов
      • Китайский чай Ци Лань
        Китайский чай Ци Лань
      Копилка баллов
      Компания
      Контакты
      Сотрудничество
      Отзывы
      Оптовикам
      О Магазине
      Торговые условия
      Доставка и оплата
      Помощь
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Информация
      Статьи
      Комментарии
      Новости
      Акции
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Telegram
      • YouTube
      • WhatsApp
      Наши контакты
      +7(999) 800 00 33
      +7(495) 143 63 44
      info@dom-chaya.ru
      Режим работы: 
      ПН- ВС с 13:00 до 21:00
      Цветной Бульвар, Троицкая улица, 7/1с1 
      Вход напротив дома 8, деревянный дом с зеленой крышей
      2010-2022 © Дом Чая интернет-магазин