ЙЕРБА МАТЕ

Йерба Мате - это восхитительный чай, который производят из листочков и стеблей дерева - парагвайского падуба. Основные регионы, где произрастает это растение и, соответственно, в больших количествах производится чай, это Мисьонес и Корриентес, Аргентина. Собранные листья высушиваются, мелко измельчаются или вовсе растираются в порошок. При заваривании напиток приобретает светло-зеленый оттенок и сильно пенится.

Интернет-магазин Дом Чая.РУ предлагает купить чай матэ по привлекательной цене. У нас представлен высококачественный продукт с прекрасными вкусовыми качествами. Вы сможете насладиться вкусом этого восхитительного напитка, получив удовольствие от чаепития.

Вкус и польза чая йерба мате

С давних времен йерба мате считался напитком, который дарит здоровье и сохраняет молодость. Это обусловлено огромным содержанием полезных веществ в падубе:

• витамины А, С, Е, Р, группы В;
• магний;
• кальций;
• железо и т.д.

Матэ также содержит матеин - вещество, которое оказывает сильный тонизирующий эффект.

Вкус матэ травяной, с легкими землистыми оттенками и нотками табака.

Как правильно заваривать мате

Чтобы правильно приготовить чай мате, раскрыть его вкусовые качества и сохранить всю пользу, нужно использовать специальный сосуд - калебас. Это емкость с узким горлышком, в который засыпают порошок мате на ⅔ от общего объема. После этого сосуд встряхивают, закрыв горловину, чтобы уплотнить йербу.

После этого немного наклонив емкость вставляют бомбижью - это трубочка с фильтром на конце. Вернув сосуд в вертикальное положение, в него наливают немного воды температурой 60-80 градусов. В таком виде в течение 1-2 минут напиток настаивается, листочки напитываются влагой. После этого заливается полный объем воды до уровня листьев.

Получившийся напиток выпивают сразу же, не настаивая. После этого можно заливать следующую порцию воды и также сразу выпивать. Повторяют ритуал до 15-20 раз, не меняя заварку.

Такой способ заваривания позволяет извлечь до 75% полезных веществ из листьев падуба. Если же оставить напиток настаиваться, то во вкусе может появиться горчинка.

В нашем магазины можно заказать чай йерба матэ с доставкой по России и СНГ. Мы реализуем высококачественные чаи, соответствующие стандартам РФ. Если у Вас остались вопросы по выбору продукции и условиям сотрудничества, то звоните нашим менеджерам и получайте подробную консультацию.