• Как купить
  • О нас
  • Контакты и режим работы
  • ...
    • YouTube
    • Telegram
    • WhatsApp
    • Вконтакте
    • Instagram
    Войти
    +7(999) 800 00 33
    +7(495) 143 63 44
    Дом Чая
    Отложенные 0 Корзина0 пуста 0
    ЧАЙ СБОРА 2022
    СКИДКИ НЕДЕЛИ ДО 40%
    ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
    ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
    КРАСНЫЙ ЧАЙ
    ПУЭРЫ
    • ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ
    • Шен пуэр
    • Белый Пуэр
    • Эксклюзивные Коллекционные Пуэры
    • Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
    • Шу Пуэр
    • Пуэр в мандарине
    УЛУНЫ
    • Те Гуань Инь
    • ГАБА ЧАЙ "GABA"
    • Юньнаньские Улуны
    • Уишаньские улуны
    • Гуандунские улуны «Дань Цуны»
    • Тайваньские улуны
    • Женьшень Улун
    • Молочный улун
    • КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ»
    ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ
    • ЧАЙНИКИ
    • ПИАЛЫ
    • ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ)
    • Чахай "Гундаобэй"
    • Подставки
    • ГАЙВАНИ
    • Типоды
    • Исинские термосы
    • Наборы посуды для чайной церемонии
    • Заварочная бутылка
    • Чайная колба
    • Сито, Чахэ, Чайное полотенце
    • ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА
    • Чайные фигурки
    • ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР
    ЛЮ БАО ( ГУАНСИ ХЭЙ ЧА)
    ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (ХЭЙ ЧА)
    БЕЛЫЙ ЧАЙ
    ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
    БЛАГОВОНИЯ
    ИВАН ЧАЙ
    ТРАВЫ, ЦВЕТЫ, ДОБАВКИ
    Подарочная упаковка
    СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
    ЙЕРБА МАТЕ
    Архив (нет в наличии)
    ФИЛЬТР ПАКЕТЫ
    Ещё
      Дом Чая
      Меню  
      • КАТАЛОГ
        • ЧАЙ СБОРА 2022
        • СКИДКИ НЕДЕЛИ ДО 40%
        • ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
        • ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
        • КРАСНЫЙ ЧАЙ
        • ПУЭРЫ  
          • ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ
          • Шен пуэр
          • Белый Пуэр
          • Эксклюзивные Коллекционные Пуэры
          • Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
          • Шу Пуэр
          • Пуэр в мандарине
        • УЛУНЫ  
          • Те Гуань Инь
          • ГАБА ЧАЙ "GABA"
          • Юньнаньские Улуны
          • Уишаньские улуны
          • Гуандунские улуны «Дань Цуны»
          • Тайваньские улуны
          • Женьшень Улун
          • Молочный улун
          • КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ»
        • ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ  
          • ЧАЙНИКИ
          • ПИАЛЫ
          • ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ)
          • Чахай "Гундаобэй"
          • Подставки
          • ГАЙВАНИ
          • Типоды
          • Исинские термосы
          • Наборы посуды для чайной церемонии
          • Заварочная бутылка
          • Чайная колба
          • Сито, Чахэ, Чайное полотенце
          • ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА
          • Чайные фигурки
          • ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР
        • ЛЮ БАО ( ГУАНСИ ХЭЙ ЧА)
        • ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (ХЭЙ ЧА)
        • БЕЛЫЙ ЧАЙ
        • ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
        • БЛАГОВОНИЯ
        • ИВАН ЧАЙ
        • ТРАВЫ, ЦВЕТЫ, ДОБАВКИ
        • Подарочная упаковка
        • СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
        • ЙЕРБА МАТЕ
        • Архив (нет в наличии)
        • ФИЛЬТР ПАКЕТЫ
      • ТОВАРЫ НЕДЕЛИ
      • ДОСТАВКА И ОПЛАТА
      • НОВОСТИ
      • СТАТЬИ
      • ОТЗЫВЫ
      • О НАС
        • Контакты
        • Сотрудничество
        • Оптовикам
        • Торговые условия
        • О магазине
        • О компании
        • Политика
      Отложенные 0 Корзина0 0
      +7(999) 800 00 33
      +7(495) 143 63 44
      Дом Чая
      Отложенные 0 Корзина0 0
      Телефоны
      +7(999) 800 00 33
      +7(495) 143 63 44
      • Личный кабинет
      • Главная
      • КАТАЛОГ
        • Назад
        • КАТАЛОГ
        • ЧАЙ СБОРА 2022
        • СКИДКИ НЕДЕЛИ ДО 40%
        • ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
        • ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
        • КРАСНЫЙ ЧАЙ
        • ПУЭРЫ
          • Назад
          • ПУЭРЫ
          • ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ
          • Шен пуэр
          • Белый Пуэр
          • Эксклюзивные Коллекционные Пуэры
          • Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
          • Шу Пуэр
          • Пуэр в мандарине
        • УЛУНЫ
          • Назад
          • УЛУНЫ
          • Те Гуань Инь
          • ГАБА ЧАЙ "GABA"
          • Юньнаньские Улуны
          • Уишаньские улуны
          • Гуандунские улуны «Дань Цуны»
          • Тайваньские улуны
          • Женьшень Улун
          • Молочный улун
          • КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ»
        • ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ
          • Назад
          • ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ
          • ЧАЙНИКИ
          • ПИАЛЫ
          • ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ)
          • Чахай "Гундаобэй"
          • Подставки
          • ГАЙВАНИ
          • Типоды
          • Исинские термосы
          • Наборы посуды для чайной церемонии
          • Заварочная бутылка
          • Чайная колба
          • Сито, Чахэ, Чайное полотенце
          • ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА
          • Чайные фигурки
          • ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР
        • ЛЮ БАО ( ГУАНСИ ХЭЙ ЧА)
        • ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (ХЭЙ ЧА)
        • БЕЛЫЙ ЧАЙ
        • ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
        • БЛАГОВОНИЯ
        • ИВАН ЧАЙ
        • ТРАВЫ, ЦВЕТЫ, ДОБАВКИ
        • Подарочная упаковка
        • СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
        • ЙЕРБА МАТЕ
        • Архив (нет в наличии)
        • ФИЛЬТР ПАКЕТЫ
      • ТОВАРЫ НЕДЕЛИ
      • ДОСТАВКА И ОПЛАТА
      • НОВОСТИ
      • СТАТЬИ
      • ОТЗЫВЫ
      • О НАС
        • Назад
        • О НАС
        • Контакты
        • Сотрудничество
        • Оптовикам
        • Торговые условия
        • О магазине
        • О компании
        • Политика
      • Корзина0
      • Отложенные0
      • Сравнение товаров0
      • +7(999) 800 00 33
        • Назад
        • Телефоны
        • +7(999) 800 00 33
        • +7(495) 143 63 44
      Контактная информация
      Режим работы: 
      ПН- ВС с 12:00 до 21:00
      Цветной Бульвар, Троицкая улица, 7/1с1 
      Вход напротив дома 8, деревянный дом с зеленой крышей
      info@dom-chaya.ru
      • Вконтакте
      • Instagram
      • Telegram
      • YouTube
      • WhatsApp
      Главная
      -
      Каталог
      -
      ПУЭРЫ
      ЧАЙ СБОРА 2022СКИДКИ НЕДЕЛИ ДО 40%ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙКРАСНЫЙ ЧАЙПУЭРЫУЛУНЫЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫЛЮ БАО ( ГУАНСИ ХЭЙ ЧА)ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (ХЭЙ ЧА)БЕЛЫЙ ЧАЙЖЕЛТЫЙ ЧАЙБЛАГОВОНИЯИВАН ЧАЙТРАВЫ, ЦВЕТЫ, ДОБАВКИПодарочная упаковкаСВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕЙЕРБА МАТЕАрхив (нет в наличии)ФИЛЬТР ПАКЕТЫ
      -
      Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
      ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУШен пуэрБелый ПуэрЭксклюзивные Коллекционные ПуэрыШу ПуэрПуэр в мандарине

      Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)

      Фильтр
      По умолчанию
      По популярности (убывание)
      По популярности (возрастание)
      По алфавиту (убывание)
      По алфавиту (возрастание)
      По цене (убывание)
      По цене (возрастание)
      Смола Пуэра - Хун Юнь
      Быстрый просмотр
      Смола Пуэра - Хун Юнь
      Экономия
      от 1 285 руб.
      1 285 руб./шт
      До конца акции
      Вес
      • 5 гр.
      • 10 гр.
      • 50 гр.
      - +
      В корзинуВ корзине
      Подробнее
      Ча Гао из Шен Пуэра «Весенний рассвет»
      Быстрый просмотр
      Ча Гао из Шен Пуэра «Весенний рассвет»
      Экономия
      от 1 285 руб.
      1 285 руб./шт
      До конца акции
      Вес
      • 5 гр.
      • 10 гр.
      • 50 гр.
      Под заказ
      Свяжитесь с нами для уточнения возможности заказа
      Подробнее
      Ча Гао из Шу Пуэра - Хэй Цзинь «Чёрное Золото»
      Быстрый просмотр
      Ча Гао из Шу Пуэра - Хэй Цзинь «Чёрное Золото»
      Экономия
      от 1 285 руб.
      1 285 руб./шт
      До конца акции
      Вес
      • 5 гр.
      • 10 гр.
      • 50 гр.
      Под заказ
      Свяжитесь с нами для уточнения возможности заказа
      Подробнее

      Из глубины веков из Китая до нас дошли рецепты приготовления необычного продукта под названием смола пуэра. А сегодня любители необычного наслаждаются непередаваемым вкусом этого чая. 

      Первые упоминания о нем относятся к VII веку. Смолу или чайную пасту или Cha Gao готовили в предгорьях Тибета в местечке Пуэр китайской провинции Юньнань. По преданию, для этого напитка брали листья, собранные с чайных кустов, чей возраст превышает 100 лет. 

      Как готовят чайную смолу

      Все секреты приготовление смолы пуэра китайцы свято хранят до сих пор. Известно, что дело это тонкое, занимающее не один час. Технология сложная и очень затратная. Используется только строго определенное высококачественное сырье. Сегодня достоверно известны только основные этапы производства чайной пасты (Ча Гао).

      Для получения примерно 500 г продукта в специальные емкости помещают около 40 - 50 кг исходного сырья. Листья трамбуются очень плотно. Дальше их заливают водой и начинается процесс уваривания листьев до состояния пасты. За процессом следят 2 - 3 человека, по очереди сменяя друг друга у кипящего котла. Процедура занимает от 10 до 24 часов.

      После этого чан снимают с огня и полученную пасту, по консистенции похожую на очень темный густой мед, разливают по специальным формам. Самые маленькие из них рассчитаны на порцию весом в 1 грамм, а самые большие позволяют получить брикеты размером с ладонь.

      Интрига в производстве чайной пасты в том, что она бывает темная и светлая. Из сырья, прошедшего предварительную ферментацию, получают Ча Гао темного цвета и это происходит в 90% случаев. А вот из свежих не ферментированных листочков производят светлую смолу. И тот и другой продукт отличаются вкусом, цветом, запахом и имеют своего потребителя.

      Полезные свойства

      Чайная паста обладает не только удивительным вкусом, но и полезными свойствами. Ее рекомендовано употреблять для:

      • укрепления иммунитета;
      • повышения жизненного тонуса;
      • очищения кровеносных сосудов и укрепления их стенок;
      • снижения уровня холестерина;
      • улучшения пищеварения;
      • выведения токсинов;
      • облегчения состояния похмелья.

      Чай полезно заваривать и пить при простуде. Все, кто употреблял этот китайский чай при острых вирусных инфекциях, отмечают более легкое протекание болезни и быстрое выздоровление. Неудивительно, что в тибетских монастырях Ча Гао до сих пор используют в качестве целебного напитка.

      Способ заваривания

      В первый раз заварить пуэрную пасту можно самым простым способом. Для этого в заварочный чайник объемом 250мл помещают 1 г смолы. Заливают кипятком и размешивают в течении 3х минут. Плотная консистенция растворяется долго и дает густую заварку светло-коричневого оттенка. После этого напиток разливают по чашечкам и делают первый глоток удивительного напитка. 

      Если после первой порции в чайнике остались частицы смолы, то в него можно долить еще немного кипятка. С этим чаем можно экспериментировать, меняя как количество воды, так и количество смолы, добиваясь идеального по вкусу напитка.

      Вкус и аромат

      Вкус и аромат чая из смолы пуэра зависит от качества продукта. В сухом виде присутствует мягкий сладковато-карамельный аромат. Не стоит покупать чайную пасту с запахом плесени. Чай из качественной смолы имеет одновременно мягкий и глубокий вкус. Похоже на хороший, выдержанный шен пуэр из качественного сырья. 

      В нем проскальзывают легкие кофейные, черносливовые нотки и шоколадно - фруктовое послевкусие. Запах приятный, утонченно ореховый. 

      Удивительно, но шен пуэр хранится очень долго. От этого зависит и цвет чая. Он может быть:

      • оранжевым:
      • разных оттенков красного;
      • рубиновым.

      Если заварить светлую смолу, то чай получится золотистого цвета, более крепкого вкуса с терпким послевкусием.

      Когда-то смола пуэра была доступна только жителям провинции Юньнань и буддийским монахам. Сегодня, чтобы приобрести этот чудесный продукт не нужно ехать на юг Китая в предгорья Тибета. 

      В любое время обращайтесь в магазин Дом чая и покупка займет всего пару минут. Купить чайную смолу в этом магазине можно в любом количестве, оплатить удобным для вас способом и быстро получить покупку по указанному адресу.

      Фильтр по параметрам
      Сортировка
      По популярности (убывание)
      • По популярности (возрастание)
      • По популярности (убывание)
      • По алфавиту (возрастание)
      • По алфавиту (убывание)
      • По цене (возрастание)
      • По цене (убывание)
      Цена
      1 285
      3 972
      6 659
      9 346
      12 033
      Вес
      Выбрано 0 Показать
      Выбрано 0 Показать
      • ЧАЙ СБОРА 2022
      • СКИДКИ НЕДЕЛИ ДО 40%
      • ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
      • ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
      • КРАСНЫЙ ЧАЙ
      • ПУЭРЫ
        • ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ ЧАЙ ПРОИЗВОДСТВА ДОМ ЧАЯ.РУ
        • Шен пуэр Шен пуэр
        • Белый Пуэр Белый Пуэр
        • Эксклюзивные Коллекционные Пуэры Эксклюзивные Коллекционные Пуэры
        • Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao) Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
        • Шу Пуэр Шу Пуэр
        • Пуэр в мандарине Пуэр в мандарине
      • УЛУНЫ
        • Те Гуань Инь Те Гуань Инь
        • ГАБА ЧАЙ "GABA" ГАБА ЧАЙ "GABA"
        • Юньнаньские Улуны Юньнаньские Улуны
        • Уишаньские улуны Уишаньские улуны
        • Гуандунские улуны «Дань Цуны» Гуандунские улуны «Дань Цуны»
        • Тайваньские улуны Тайваньские улуны
        • Женьшень Улун Женьшень Улун
        • Молочный улун Молочный улун
        • КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ» КОНКУРСНЫЕ УЛУНЫ «ТАЙВАНЬ»
      • ЧАЙНАЯ ПОСУДА И АКСЕССУАРЫ
        • ЧАЙНИКИ ЧАЙНИКИ
        • ПИАЛЫ ПИАЛЫ
        • ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ) ЧАЙНЫЕ ДОСКИ (ЧАБАНИ)
        • Чахай "Гундаобэй" Чахай "Гундаобэй"
        • Подставки Подставки
        • ГАЙВАНИ ГАЙВАНИ
        • Типоды Типоды
        • Исинские термосы Исинские термосы
        • Наборы посуды для чайной церемонии Наборы посуды для чайной церемонии
        • Заварочная бутылка Заварочная бутылка
        • Чайная колба Чайная колба
        • Сито, Чахэ, Чайное полотенце Сито, Чахэ, Чайное полотенце
        • ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА ПОСУДА ИЗ СТЕКЛА
        • Чайные фигурки Чайные фигурки
        • ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬСКИЙ ФАРФОР
      • ЛЮ БАО ( ГУАНСИ ХЭЙ ЧА)
      • ЧЕРНЫЙ ЧАЙ (ХЭЙ ЧА)
      • БЕЛЫЙ ЧАЙ
      • ЖЕЛТЫЙ ЧАЙ
      • БЛАГОВОНИЯ
      • ИВАН ЧАЙ
      • ТРАВЫ, ЦВЕТЫ, ДОБАВКИ
      • Подарочная упаковка
      • СВЕЖЕОБЖАРЕННЫЙ КОФЕ
      • ЙЕРБА МАТЕ
      • Архив (нет в наличии)
      • ФИЛЬТР ПАКЕТЫ
      Копилка баллов
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Комментарии
      Дом Чая 03.02.2023 14:24
      Золотой Юньнань Улун «Органик» SHQЗолотой Юньнань Улун «Органик» SHQ
      Дом Чая 03.02.2023 12:56
      Хэй Цзинь «Черное золото» HQХэй Цзинь «Черное золото» HQ
      Все комментарии
      Новости
      Все новости
      15 марта 2019
      БОЛЬШОЕ ОБНОВЛЕНИЕ ЭКСКЛЮЗИВНЫХ ЧАЙНИКОВ ИЗ ГУАНСИ (НИСИН-ТАО) часть 2
      15 февраля 2019
      БОЛЬШОЕ ОБНОВЛЕНИЕ АВТОРСКИХ ИСИНСКИХ ЧАЙНИКОВ И ГУАНСИ (НИСИН-ТАО)
      26 ноября 2018
      Свежая поставка чая осеннего сбора!
      Статьи
      Все статьи
      Доставка китайского чая в Бронницы
      Лю Бао - древнее, чем шу-пуэр
      Доставка китайского чая в Химки

      Ранее вы смотрели

      Компания
      Контакты
      Сотрудничество
      Отзывы
      Оптовикам
      О Магазине
      Торговые условия
      Доставка и оплата
      Помощь
      Условия оплаты
      Условия доставки
      Информация
      Статьи
      Комментарии
      Новости
      Акции
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • YouTube
      • Telegram
      • WhatsApp
      • Вконтакте
      • Instagram
      Наши контакты
      +7(999) 800 00 33
      +7(495) 143 63 44
      info@dom-chaya.ru
      Режим работы: 
      ПН- ВС с 12:00 до 21:00
      Цветной Бульвар, Троицкая улица, 7/1с1 
      Вход напротив дома 8, деревянный дом с зеленой крышей
      2010-2023 © Дом Чая интернет-магазин