Чёрный Дракон «Органик из лесного сырья» 2013г. Авторский Шу Пуэр со старых деревьев, "Дракон" 2013 год, 7 грамм на гайвань (120 мл) из ассортимента "Дом Чая" (Москва).

Сухой лист - древесность, копченность, вяленая кожа, скорлупа фундука.
Раскрытый лист - засохшая смола, ми сян.

На фото представлены первый и третий настой.

1 настой

- бодрящий, мягко обволакивает, копченность, финики, сладкий (гань).
2 настой

- ушедшая терпкость (хуа), мягкий (жунь), сладкий (гань), копченность, бархатистый, опилки, сухой мох.
3 настой

- ушедшая терпкость (хуа) усилилась, сухой подвал, вяленая кожа, жирный торф, вкус "сягуаньских грибов 1998 года".
4 и 5 настой

- минеральный вкус, по языку бегают иголочки, мягкий (жунь) - совсем не сушит, ушедшая терпкость (хуа).
6 настой

- вкус "сягуаньских грибов 1998 года", вяленая кожа, древесная ореховость, залетает на раз.
7 настой

- повторяет 4 настой, как ни странно цвет настоя становится менее интенсивным, при этом вкус сохраняется.
8 настой

- стал еще мягче, вкус постепенно утончается.

Чай очень ароматный - мокрая древесина щекочет нос, приятно сбалансированный вкус, диаграмма вкуса имеет правильную форму с небольшим перевесом в мягкость, ушедшую терпкость и сладость, плотный, мягко томный, фактурный.

ОГОНЬ

. Действительно мощный! Ассоциативно напомнил "сягуаньские грибЫ 1998 года" (Лао Шэн), максимально тонизирует во время пития, потом наступает расслабление, чувствуешь, как тяжелеют конечности, так и хочется принять горизонтальное положение, заставляя излечиться от суеты.

P.S. на самом деле мог еще спокойно выдержать пару-тройку настоев, но мой организм сказал нет, жидкость имеет свойство накапливаться в организме)))

По шкале из 20 чаёк выбил 19

Дом Чая 22.12.2018 01:56

Чёрный Дракон «Органик из лесного сырья» 2013г. НОВИНКА! УБОЙНЫЙ ШУ ПУЭР С МОЩНЫМ ВКУСОМ!

Федоровна 18.12.2018 00:48

И Тен Тяо Му "Завод Юндэ" 2016г. Приятный сухофруктовый шен. Настой прозрачный, золотистый, ароматный. Присутствует ярко выраженная компотность и лёгкая сладость, рождающая приятные ассоциации с напитками детства. Не горчит, достаточно ровный солнечный вкус. Хорошо держит проливы. Приятный вариант утреннего чая.

Дом Чая 18.12.2018 00:48

Юндэ Гун Тин 2003г Михаил, спасибо за отзыв)

Михаил Богданов 17.12.2018 11:15

Юндэ Гун Тин 2003г Великолепный пуэр, сладкая нота особенно впечатлила!

Евгений 17.12.2018 02:36

Да Цзинь Я «Большая золотая почка» HQ Очень вкусный чай, свежий весенний вкус, есть нота груши и обрикосов. рекомендую)

Alexander 10.12.2018 22:41

Белый Пуэр «Лунный свет» (высший сорт) Необычный, всё-таки, чай. Вначале, после покупки. никак не мог его распробовать: мешал странноватый и несколько резковатый аромат, какой-то хвойно-смолисто-сладковатый. И вот спустя месяца два, если не больше, после покупки, кажется, наконец распробовал (может, стал более правильное количество засыпать, может температуру стал использовать немного ниже... может, банально, подвыдохся сам чай... уж не знаю, что думать

)

В аромате сухого, начал чувствовать ещё и какие-то сладко-апельсиновые оттенки.
В аромате и вкусе заваренного чая - клубнично-земляничные ноты. Оч. хорошо и интересно!

Alexander 10.12.2018 17:30

Ю Цзи Цзинь Чжень «Органические золотые иглы» HQ Действительно, этот - Ю Цзи Цзинь Чжень «Органические золотые иглы» HQ - в сравнении с предыдущей версией (Ю Цзи Цзинь Я" / "Органические золотые почки HQ) чуть другой. При всём сходстве - предыдущий чуть более медовый (гречишно-медовый), этот чуть больше сладко-фруктовый (персиково-абрикосовый).

Alexander 10.12.2018 17:26

Бронзовая ГАБА "Алишань" Вот не знаю, почему, но бронзовая понравилась больше, чем платиновая. Может, конечно, у платиновой более утончённый вкус, не знаю. Из этой же получается чай вот совсем сладкий какой-то и душистый. Платиновая показалась несколько лаконичнее, с чуть большей кислинкой.

Дом Чая 09.12.2018 22:35

Набор подарочный, 2 баночки с деревянной крышкой + Пакет на выбор НОВИНКА! ИДЕАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ ДЛЯ ПОДАРКА, В БАНОЧКИ МОЖНО ПОЛОЖИТЬ ЛЮБОЙ ЧАЙ НА ВАШ ВЫБОР

Дом Чая 07.12.2018 19:09

Хэй Цзинь «Черное золото» HQ НОВАЯ ПОСТАВКА, ОСЕННИЙ СБОР! БОЛЕЕ СЛАДКИЙ ВКУС И ЛУЧШЕЕ СЫРЬЕ!

Alexander 05.12.2018 16:57

Фудин Лао Бай Ча Ооочень интересно попробовать белый чай. Сухой лист выглядит, действительно, необычно. Запах, натурально, веника для бани... пожалуй, берёзового. Аромат заваренного чая весьма сильный, уже напоминает сладкий абрикос, вениковых ассоциаций уже почти нет

скорее, есть берёзовый сок. Вот вкус напоминает берёзовый сок уже в первую очередь, но и опять же абрикос, но уже с кислинкой.

Григори Бейхман 04.12.2018 02:38

Оригинальный Си Ху Лун Цзин «Подтвержденный Терруар с геометкой» SHQ, 2018г. Объемный, ореховый, ароматный и пролив держит уверенно. Кардинально отличается от так называемых сиху на нашем рынке, и скажу я вам попробовав его раз не хочется пить прежний лунцзин. Спасибо Дому чая за полученные эмоции и такой крутой чай категории супер-спешел)

Юрий Рылев 04.12.2018 02:21

Мэн Дин Хуан Я «Желтые Почки горы Мэндин»

Когда чай полностью оправдывает себя и ожидания оправдываются)

Почечки одна к одной, стройные, отточенные издают легкий, но очень многогранный аромат: свежее сено, жасмин, белый хлеб, лимон.
Заваренный чай яркий бирюзовый и чистейший, с легким оттенком полевых трав и цветов с цитрусовой искристостью, а оставшийся в гайвани лист придает крышке сладость.

А вкус, ух... Звонкий, яркий и пронзительный, по ощущениям бархатистый. Цитрусовая кислинка, изысканная и ненавязчивая сладость очень сочная.

Alexander 29.11.2018 16:31

Исин Хун Ча Е Шен HQ «Дикорастущий Исинский чай» Вот этот чай произвёл просто потрясающее впечатление! Ну очень яркий аромат - мёд и какие-то разнообразные сладкие фрукты. Вкус очень обволакивающий... и да - заваривать можно просто ну кучу раз.

Антонина Котова 28.11.2018 21:23

Фенцин Гушу Хун Ча Сегодня я купила этот чай, и не пожалела. Когда в погретый чайник опустила пирамидку сразу почувствовала аромат меда. Все что сказано ниже относится к этому чаю. Я очень любли красные чаи, а этот как и его предшественник Лао Бань Чжан Гушу Хунча просто отличный. Спасибо Дом Чая за вашу работу. :like: