Пить чай с молоком вредно или нет?

Ни для кого не секрет, что чай является одним из самых популярных в мире безалкогольных напитков. Традиции приготовления и употребления чая разнятся в зависимости от национальных особенностей, тем более учитывая то, что существует огромное множество различных сортов чая. Так, например, в Англии и еще некоторых странах принято пить чай, добавляя в него сливки или молоко. Для многих чайных ценителей это может показаться кощунством, ведь каждый чай имеет свой неповторимый вкус и аромат, а молоко только искажает их. Считается, что с молоком можно употреблять практически все виды чая: зеленые, черные, прессованные, байховые. Но на сегодняшний день следует задаться вопросом, а полезно ли или вредно пить чай с молоком? Американские ученые в ходе своих исследований пришли к выводу, что пить чай с молоком вредно. И в первую очередь это касается представительниц прекрасного пола. Дело в том, что два очень полезных по отдельности напитка, будучи совмещенными, полностью нейтрализируют полезные свойства друг друга. Также ученые выявили, что молочный белок, взаимодействуя с теафламином чая, может образовывать трудно усваиваемое человеческим организмом соединение. Более того, чай с молоком вреден для почек и может привести к образованию камней. Учеными было доказано, что пить чай с молоком вредно для человеческого организма еще и потому, что он может негативно влиять на сердечнососудистую систему.

Чай вреден для почек и других внутренних органов

В результате проведенных экспериментов было доказано, что сам по себе чай улучшает состояние артерий, снижает напряжение аорты, что происходит благодаря образованию окиси азота, а молоко блокирует эту способность. Эта новость может стать неприятной для британцев, для которых употребление чая с молоком является традиционным. Но теперь неоспоримым фактом является то, что пить чай с молоком вредно. Безусловно по отдельности эти продукты являются очень полезными и могут оказывать на организм благотворное влияние, но вместе эффект от их употребления будет противоположным. Исследование показало, что молоко содержит группу протеинов, которые взаимодействуя с чаем, снижают в напитке концентрацию катехинов, отвечающих за защиту организма от сердечнососудистых заболеваний.