Чай в железных банках и способы его хранения

Как известно, при правильном хранении чая, в частности, эксклюзивных и редких его сортов, все его целебные свойства сохраняются в целости. В чем можно и нужно хранить пуэр? Чай в железных банках хранится лучше всего, если они сделаны из материала, не подверженного окислению. Пуэр также можно хранить в сосудах из исинской глины, преимуществом которой является прекрасная воздухопроницаемость и безусловная эстетическая ценность, а к недостаткам можно отнести высокую стоимость, хрупкость и объемность. Нужно помнить, что новые сосуды из глины имеют особый запах обжига, поэтому могут не подойти для хранения пуэра. Сосуды из обычной глины нужно выбирать такие, у которых нет внутреннего облива, чаще всего фарфорового. Понятно, что по сравнению с такими тонкостями, чай в железных банках хранить гораздо проще, хотя, иметь представление и об остальных емкостях для хранения элитных сортов чая не помешает. Керамические и фарфоровые сосуды подойдут для недолговременного хранения чая, а если говорить о его длительном хранении, такие емкости будут непригодными из-за воздухонепроницаемости.

Чай в железных банках - прекрасный подарок

Чем удобны железные емкости для хранения чая? Прежде всего, своим удобством при транспортировке или хранении, а также влагонепроницаемостью. К недостаткам таких емкостей относится высокая проводимость тепла из-за которой чай может разрушиться, возможность появления ржавчины. При выборе емкости для хранения пуэра можно остановиться на емкостях из нержавеющей стали, которые стоят дороже остальных, но при этом более практичные, нежели, скажем, оловянные, которые обладают излишней мягкостью. К тому же, чай в железных банках является прекрасным подарком на любое мероприятие из-за привлекательного внешнего вида упаковки и устоявшегося мнения о том, что такой чай является самым лучшим. В жестяные емкости расфасовываются разные виды чая, но для подарка лучше выбрать тот, который был продегустирован вами лично или о котором имеется некоторое представление, чтобы подарок оказался действительно приятным. В частности, пуэр, который обладает некоторым рыбным запахом, смогут оценить настоящие гурманы, остальным же он покажется слишком непривычным.