Описание и цена чая улун

Известно, что молочный улун готовят только из листьев высочайшего качества.

У молочного улуна просто несравненный аромат молока и сливок. Минимальная цена молочного чая улун – это 500-600 рублей за 100 грамм. Чем качественнее, тем дороже.

Свойства и цена молочного улуна

Чай улун молочный обладает следующим рядом свойств:

- содержит несчетное количество полифенолов (антиоксидантов)

- омолаживающее действует на организм, разглаживает морщины, благотворно влияет на кожу, выводит шлаки и токсины;

- способен укреплять стенки сосудов

- из-за огромного количества витаминов устраняет тромбофлебит;

- обмен веществ улучшается;

- бодрит и влияет на общий тонус.

У чая молочный улун присутствуют следующие дегустационные свойства:

В сухом, не заваренном виде чай имеет стойкий молочный аромат с карамельными нотками.

У заваренного молочного улуна появляется молочно-сливочный привкус.

Цена чая улун может колебаться от 100 до 2000 рублей за 100 грамм.

Во вкусе настоящего улуна может присутствовать ярко выраженная Гань. Об это расскажем поподробнее:

Гань – это незабываемый привкус чая, который получается сладким и полностью раскрывается только через несколько глотков, либо чашек. Вы не поверите, но чай получается сладким не из-за содержания сахара либо фруктозы, он просто способен влиять на сенсоры языка своей природной горечью, иначе говоря, мы получаем вкусовые миражи, которые нельзя отличить от натуральных сладостей. Если в чае есть Гань, значит он высочайшего качества. Цена улуна также зависит от наличия этого самого Гань.

Как правильно заваривать молочный улун?

Для заваривания настоящего молочного улуна вам потребуется только чистая вода с температурой 80-85°C. Наберите воду из родника, либо купите очищенную воду в магазине. Заваривать такой чай нужно очень быстро:

Нулевая заварка (предназначенная для омовения чайника) – всего 5 секунд.

От первой до третьей заварки чай нужно настаивать всего около минуты.

После 4 заварки настаиваем улун 60-80 секунд.

Настоящий молочный улун способен выдержать более 6 заварок за один раз и вкус его фактически не меняется.

На нашем сайте вы можете приобрести настоящий молочный улун, выращенный китайскими фермерами и обработанный руками чайных мастеров. Цена молочного улуна вас приятно обрадует.