Легенда о чае

Знаете ли вы, что чай является одним из самых популярных напитков в мире. Чай придает уверенность и дарит заряд позитивной энергии. Для многих чай является источником вдохновения и гармонии. Впервые удивительные качества чая, и как напитка, и как растения, и как явления культуры, оценили в Китае. О происхождении чая жители Китая рассказывают множество легенд и волшебных преданий. Вот одна из этих легенд.

Все началось с легендарного Шэнь-нун, который был вторым китайским императором и правил в 2737 г. до н.э. Шэнь-нун, мудрый правитель и ученый, требовал, чтобы всю питьевую воду кипятили. Как-то летним днем на отдыхе, во время путешествия по отдаленным местам, слуги начали кипятить воду для свиты императора. И тут с ближайшего куста в воду слетело несколько сухих листьев. Вода вскипела и стала коричневой. В императоре пробудилась любознательность ученого и он захотел попробовать этот напиток. Это была его первая чашка чая…

Многие люди с приятным вкусом получают от чая истинное эстетическое наслаждение. К примеру, связанный чай прекрасно подходит для того, чтобы создать романтическое настроение и, кроме того, имеет приятный аромат цветов. Связанный чай или чай «Цветок» является истинным шедевром чайного искусства.

Чай отлично улучшает настроение. Наверно, все наслышаны о том, что в чае содержится кофеин. Это действительно так. Чайный кофеин называется теин. По воздействию на организм, он намного мягче, чем кофеин. Теин – отличное средство от хандры и плохого настроения. Ценители чая утверждают, что беседа за чая отличается от повседневных разговоров и раскрывает собеседника с лучшей стороны. Он способствует гармоничному общению компании друзей, настраивает на одну волну, делает беседу приятной и душевной. Однако, такими замечательными свойствами обладает только свежий и правильно приготовленный чай.