Доставка китайского чая в Тулу
Несмотря на многолетнюю рекламу кофе и бурный рост кофеен, большинство россиян до сих пор предпочитают пить чай. Фаворитом по выбору сортов и вкусов остается китайский чай. Традиции Поднебесной уходят глубоко корнями в древность. Великолепная природа, горные склоны и климат способствуют выращиванию качественного продукта.
Благодаря уникальному составу чай Пуэр, Улун, белый, зеленый и другие виды полезны для здоровья. Чай тонизирует, успокаивает, напитывает витаминами и умиротворяет. У него много полезных свойств, а если знать, какая заварка для чего подходит, его можно даже использовать в лечебных целях.
Как все начиналось
Привычка и образ жизни пить чай в Китае началась в эпоху Шэннун 4700 лет назад.
Научное название чайного растения — Camellia sinensis. Латинское слово «Sinensis» здесь означает Китай, поэтому даже в официальном научном названии уже присутствует эта потрясающая страна.
В одной из самых известных и самых ранних китайских книг о фармацевтике и медицине упоминается что Император Шеннонга пил чай для детоксикации. Правитель много экспериментировал с различными свойствами трав и растений и заметил, что чай хорошо выводит токсины из организма, бодрит и приводит мысли в порядок.
Виды китайских чаев
Для россиян привычны 2 вида: черный и зеленый. В Китае выбор намного шире и богаче. При производстве используют не только листья, но и веточки с почками. Сорт также зависит от региона, погоды в текущем году, степени ферментации и даже того, насколько близко лист находится к почке.
- Пуэр.Оказывает бодрящее, тонизирующее действие. Среди китайцев ходит поговорка, что «Пуэр опьяняет своей трезвостью». Напиток просветляет ум, располагает к общению, дарит приятные ощущения в теле. Есть несколько разновидностей: Шен Пуэр, Шу Пуэр, Белый Пуэр, смола Пуэра, Пуэр в мандарине, коллекционные Пуэры.
- Улун. Полуферментированный китайский чай со степенью ферментации около 50%. Что-то среднее между зеленым и черным. У него яркий аромат и насыщенный вкус. Чай Улун бывает разных сортов. Из популярных можно отметить Молочный Улун, Габа и улуны из разных провинций Китая: Гуандун, Уишань, Юньнань.
- Красный чай. Привычный нам черный, который европейцы так назвали из-за цвета заварки.
- Черный чай (Хэй Ча). Получают из молодых побегов в смеси с листиками, частями веточек. Обладает природной сладостью.
- Зеленый чай. Тонкий вкус и аромат для ценителей легких оттенков. Может быть дополнен бутонами жасмина.
- Белый и желтый чаи. В сбор входят распустившиеся и полураспустившиеся почки, первые листики с ворсинками.
Купить оригинальный китайский чай предлагает компания “Дом Чая”. Сделайте ваш заказ на сайте самостоятельно или обратитесь за помощью к онлайн-консультанту. Доставка в Тулу осуществляется перевозчиком СДЭК или Боксберри.
“Дом Чая” — любовь с первой заварки и навсегда!
Фотогалерея
- Комментарии