Доставка китайского чая в Астрахань

Современных людей можно условно разделить на две категории. Одни в обязательном порядке начинают свой день с крепко заваренного кофе, а другие предпочитают ароматный чай с изысканной терпкой ноткой классического черного или необычного габа. И если полезность кофеина у многих вызывает вопросы, китайский чай – это всегда и очень вкусно, и по-настоящему полезно. Купить этот замечательный напиток предлагает интернет-магазин Дом чая напрямую из Поднебесной. Каталог содержит широчайший ассортимент качественного чая всевозможных сортов – такой выбор порадует даже самых требовательных гурманов в Астрахани.

Преимущества и классификация ассортимента

Китай является признанным лидером на мировой арене по производству качественного чая. Снимают сырье с куста вручную и в строго определенное время. Затем подвяливают, ферментируют (ферментация — процесс взаимодействия чая с кислородом) и окончательно сушат. Количество разновидностей и сортов китайского чая впечатляет даже избалованного потребителя. Это: 

1. Зеленые чаи, обладающие терпким, сладковатым вкусом и тонким ароматом, либо совсем не подвергают ферментации, либо подвергают, но незначительно. 
2. Черные чаи проходят все стадии обработки. После этого они имеют очень темный, почти черный цвет и терпкий цветочный или медовый вкус, не горчат. Все остальные сорта по степени окисления занимают промежуточные позиции между ними. 
3. Чай улун имеет среднюю ферментацию, поэтому он легок и свеж, как зеленый, но насыщен цветочным ароматом, как пуэр. Его отличает длительное послевкусие.
4. Чай Пуэр называется так, потому что выращивается он возле одноименного селения. Его тоже собирают с кустарников, но наиболее вкусным считается тот, который снимают с очень старых деревьев, которым уже не одна сотня лет. Лист считается «живым»: чем дольше его хранишь, тем лучше раскрывается вкус. Самым популярным из его сортов считается «Юньнаньский пуэр», имеющий древесный терпкий аромат, насыщенный и стойкий.

По способу механического обрабатывания чаи делятся на листовые, прессованные, растворимые. Популярные у нас разовые пакетики — это чайная пыль. Лучшим по своим качествам считается крупнолистовой. Чтобы оценить всю палитру вкусового разнообразия, попробуйте оформить заказ с удобной доставкой в Астрахани от Боксберри и Сдэк из каталога компании «Дом чая» – и ваша любовь к этому прекрасному напитку станет еще сильнее.