Иу Гушу Хун Ча С утра решили оценить пробник Иу Гушу Хун Ча, предложенный любезным Романом в Доме Чая.
Лист крупный, продольно скрученный. Запах прогретой заварки сладковатый, похож на имбирное печенье. После промывки к имбирному добавляется овсяное

Вкус очень лёгкий и мягкий, настой прозрачный красно-оранжевый. Во вкусе никакого дыма или терпкости, только сладковатое спокойствие и фруктовая кислинка. После третьего пролива чувствуется рябиновый привкус. Можно сказать, что этот красный чай скорее утренний, чем вечерний. Выдержал около пяти проливов.

Alex Lee 02.08.2017 23:54

Сигуй Гушу (Авторский) Запах сухого листа тонкий,чуть сладковатый, немного травянисто-цветочный. После промывки аромат, заметно усиливается и становиться более многогранным, теперь уже заметны фрукты, свежие цветы, небольшая древесность, и в отдалении проскальзывают грибные нотки. Цвет готового чая светло-жёлтый, аромат довольно сложный, больше преобладают фруктово-древесные ноты, но на конце вдоха также различимы травянисто-грибные нотки.
Уже в первом проливе чай даёт сильный и многогранный вкус, фруктово-цветочный с небольшой терпкостью и горчинкой . Далее в следующих трёх проливах, набирает силу, вкус становиться более выраженным, одновременно раскрываясь новыми вкусовыми оттенками, появляется чуть заметная перечность, плавно переходящая в мятно-пряное послевкусие. Сам чайный настой, плотный слегка вязкий, с хорошо различимой текстурой. После каждой выпитой пиалы, остаётся заметная сладость, а в глубине горла ощущается мятный холодок. В пятом проливе в запахе чайного листа неожиданно появляются ноты спелой груши, влажной древесины и специй. Вкус также довольно сильно меняется, больше проявляются пряные,грибные и древесные ноты, при этом сильная сладость после выпитого чая никуда не девается,она всё также хорошо ощутима,как и в начале чаепития. Чай довольно сильный, в процессе чаепития, на протяжении семи проливов постоянно чувствовалось небольшое онемение кончика языка, что свидетельствует о хорошем,качественном сырье, лишь в последних двух проливах, чай несколько сдался, и стал мягче, но по прежнему оставаясь вкусным и интересным. По воздействию, мне он показался скорее седативным, отпускающим все мысли и заботы, поэтому я бы не стал его пить,если бы предстояло куда то ехать, или чем то заниматься, после него хочется послушать любимую музыку, или почитать, интересную книгу. Очень достойный вышел чай, считаю что такой обязательно должен быть в коллекциях всех любителей хороших, качественных шенов, тем более что со временем он будет становиться только лучше, потенциал у него очень хороший.

Фёдоровна 31.07.2017 20:00

Инь Цзюнь Мэй «Серебряные брови» 1 сорт, 2020 Приятнейший образец Серебряных бровей с плотным "округлым" вкусом. Сухая заварка имеет очень насыщенный благородный аромат с легкой сладостью. Настой яркий и чистый. Вкус богатый, меняется от пролива к проливу, приобретая сладость и смягчаясь, напоминает о свежем ржаном хлебе только из печи

В чае много неуловимых оттенков: лёгкие медовые ноты, тёплая древесина, нагретые солнцем камни и что-то даже от шоколадных пряников. Неожиданностей чай не принёс, а ожидания однозначно оправдал — солидный и многогранный, при этом вписывается в категорию "ежедневных". Приятно

Антон Д. 30.07.2017 04:00

Сливовая ГАБА "Лишань" HQ Ребят, долго искал габу настоящую. В большинстве магазинов продают ,откровенно говоря, г*вно. То ли сами не разбираются в чае, то ли китайцы жестят. Уже отчаялся найти. Как зашел В Дом Чая за тэгэшкой. Роман посоветовал приобрести Габу,я честно сомневался. Но, зная, Романа уже несколько лет и знаю его тщательный отбор абсолютно каждого чая и вообще всей продукции! Взял и пожалел...что так мало взял!!чай-бомба. настоящая габа! нелюбитель я долго петь диферамбы и описывать вкус!у меня все проще-нравится, не нравится! Этот чай смело рекомендую!!! И отдельное спасибо Роману, это человек ,который отвечает за качество! и знает предпочтения каждого гостя, всегда готов посоветовать!

Дом Чая 29.07.2017 19:42

Исинский Чайник #296 Здравствуйте! Средний по скорости слив, средняя толщина стенок, немного подтекает из под крышки, но со временем крышка притирается. Чайник подойдёт как для красного чая , так и под пуэр.

Дина 29.07.2017 18:18

Авторский Чайник из Циньчжоу #31 Расскажите об этом чайнике пожалуйста , я уже готова его купить ), для какого чая подойдет?
Спасибо. )

Евгений 29.07.2017 17:49

Исинский Чайник #296 Здравствуйте, можно узнать подробную информацию о чайнике? Слив, толщина стенок , подойдет ли он для красного чая?

Дом Чая 25.07.2017 14:28

Чахай Исинская глина №4 Следите за обновлениями, возможно осенью.

Сергей 25.07.2017 10:20

Чахай Исинская глина №4 Когда чахай будет в продаже?

Антонина ивановна 24.07.2017 16:44

Инь Цзюнь Мэй «Серебряные брови» HQ 2020 Взяла на пробу этот чай и не пожалела. Чай мне очень понравился. Не буду повторять всё сказанное ранее другими чаеманами так как полностью с ними согласна.

Faustus 19.07.2017 19:36

Бэй Доу «Да Хун Пао» HQ Новая партия интересней старой. Чай более яркий.Но на мой взгляд интересней он раскрывается, если не перекладывать, а взять в пропорции 4гр на 100мл и позволить ему раскрыться, т.е. дать время настояться. Ему есть что отдать. Дайте ему время.Первый пролив сек.30, второй 1 мин, третий 1,5 мин. Четвертый будет уже пустоват. Чай качественный, не перезаварится, а вот нюансов вкусовых и настроения прибавит.

Сергей 18.07.2017 19:57

Юнь Я «Пу Вэнь» 2005г. На мой взгляд - этот чай очень хорош и стал уже классикой, а вы товарищ сильно занижаете его качество!

Faustus 16.07.2017 22:54

Ци Лань Я SHQ Ого! Есть чаи поражающие своим вкусом и ароматом, есть "задевающие за живое", есть увлекающие своей вкусовой или ароматической палитрой. Этот же просто "выстреливает",сразу делает контрольный выстрел в голову своим мощнейшим ароматом и вкусом.Очень долгое стойкое послевкусие.Единственное, что может несколько напрячь -это превалирующая цитрусовая нота. Но она достаточно интересная и увлекательно наблюдать на ее взаимодействие и пропорции к остальным оттенкам этого чая, которые будут меняться с каждым проливом, а их, кстати, будет много))) Чай с хорошей, мощной, доброй ЦИ.

Роман 14.07.2017 19:03

Формоза Мисян Хун Ча «Тайваньский красный чай с медовым ароматом» Собрались отведать изысканный десерт? Хочется в "компании" с красным чаем, тогда Вам сюда! За покупкой этого замечательного красного чая!!! Воспоминания с далёкого детства гарантированы))) когда сладости под чаёк были ВЫСШИМ БЛАЖЕНСТВОМ

Дом Чая 10.07.2017 18:02

Исинская Пиала (Ручная роспись) #6 Максим, здравствуйте! Эта пиала была в единичном экземпляре и она уже продана

Максим 10.07.2017 13:31

Исинская Пиала (Ручная роспись) #6 Хотел бы купить такую, но сайт к продаже не предлагает. Как быть?

Эдуард Анатольевич 06.07.2017 02:31

Смола Ча Гао из Шу Пуэра «Хун Юнь» дорогой чаек наверное очень вкусный

Дом Чая 06.07.2017 00:57

Ешен Бай Му Дань «Белый пион» Новая поставка!

Роман 05.07.2017 16:23

Исинская Пиала (Ручная роспись) #6 Всем привет! Вот опробовал сегодня и эту пиалку и высокотемпературный чахайчик. Заварил авторский шэн Иу Гушу 2014 г. Ну, доложу я Вам, просто сюрреалистическое чаепитие получилась... Чай стоит над пейзажем как облако, усиливая глубину призрачной дымки, сквозь которую проглядывает бледное солнышко-дно. Идеальный объем, распределение температуры, шлейф аромата из чахай... Просто нет слов. А поднимешь глаза - на тебя смотрит рыбка. Вот так, наверное, и съезжают медленно с катушек..)) Чай, кстати, очень хорош. По сути, не сильноуступает Биндао Гушу 200. Только менее стоек к заваркам - вкус уходит быстрее.

Женек Московский 04.07.2017 14:16

Шоу Мэй Мини Бин 2011г. (100 гр.) Очень кайфовый фудинский белый чаек, особенно за такую выгодную цену!! Вкус сильно кристаллизованного меда со слегка фруктовыми нотами. Есть в нем какая то изюминка, быть может в его выдержанности))