Шэн Пуэр "Синий Павлин", 2019г.

Посоветовали в магазине этот шен пуэр, ранее не пробовал его, хотя являюсь большим любителем шенов. Порадовал!
Яркий аромат сухого листа - мёд, нектар, компотные нотки, в отдалении эфемерная хмельная нота. Сырьё хорошее, цельное, просто загляденье, прессовка слабая - кинжалы и шила не нужны, чтобы отделить себе нужный кусочек. На фото продемонстрировал сырье: флеш 2 листа и почка.
При заваривании пуэр раскрывается классическими фруктовыми ароматами - яблоко, крыжовник, абрикосы.... очень летние, сочные оттенки. Вкус - курага с классической терпчинкой. Терпкость сбалансирована, но прижелании можно подержать дольше и сделать сильно терпчее (многим это в шенах как раз нравится). Послевкусие недолгое, но освежающее.
Выдержал 7 проливов и стал угасать. По воздействие слегка взбодрил, но мягко, комфортно.
Вывод: хорошее соотношение цена -качество, отлично для повседневного питья, классический яркий профиль.