Фильтр пакеты для чая - изобретение века

Заваривать чай в специальных пакетиках из шелка впервые стали в одном из Нью-Йоркских ресторанов в далеком 1908 году. Произошло это событие абсолютно случайно. В целях экономии и простоты упаковки чаеторговец Томас Салливан упаковал свой чай в специально пошитые для этого пакетики из шелка. В результате, толи посетители не разобрались, толи администраторы решили поэкспериментировать, но факт остается фактом – посетители ресторана стали заваривать чай прямо в шелковых пакетиках. Именно 1908 год можно считать датой, когда родились современные фильтр пакеты для чая. Правда, нужно оговориться и упомянуть, что еще в VIII веке в Китае был описан способ заваривания чая в импровизированном пакетике. Но широкого распространения он так и не получил.

Фильтр пакеты для чая - инновация перевернувшая чайную индустрию

В 20-х годах прошлого века один из инженеров компании по производству бумаги по имени Фэй Осборн решил усовершенствовать фильтр пакеты для чая. Он начал поиски подходящего сорта бумаги, которая была бы дешевле тканей, проще в обработке и при этом прекрасно переносила намокание. После долгих исследований и поисков Осборн остановился на бумаге из манильской конопли. На самом деле растение это совсем не относится к роду конопли, а скорее родственник банана, но не в этом дело. Бумага из манилы удовлетворяла всем необходимым требованиям. В середине 30-х годов уже была сконструирована машина, которая производила не отдельные листы бумаги, а целые рулоны. К концу 30-х бумажные фильтр пакеты для чая стали постепенно вытеснять с рынка тканевые. Вторая мировая несколько затормозила работу Осборна, поскольку манила была признана стратегическим сырьем и производство чайных пакетиков из нее стало невозможным. Но предприимчивый инженер не сдался и стал искать новые способы производства бумаги. В сорок втором году он изобрел вискозное полотно для заваривания чая, в котором вообще не было манилы. А через два года нашел способ закреплять края пакетика высокотемпературной спайкой. С этого момента чайные пакетики стали неизменным атрибутом большинства чаепитий в мире.

Британцы не были бы британцами, если бы не отнеслись к новинке со всей присущей им консервативностью и осторожностью. Почти полвека она приживалась в Великобритании, но все же прижилась, да еще как. На сегодняшний день жители Великобритании выпивают в день почти 165 миллионов чашек чая. Только 2% из этого неимоверного количества заваривается не в фильтр пакетиках.