Юндэ Сян 2009г.

Запах сухого чая,зрелый, глубокий, очень приятный. После промывки, запах усиливается, многократно и раскрывается молочно- карамельными нотами. Первый пролив выдаёт вкус топлёного молока с небольшой ореховой ноткой, чай мягко проскальзывает внутрь, оставляя во рту лёгкую сладость. Второй пролив, добавляет к молочно-ореховой ноте оттенки спелых фруктов, также заметно усиливается сам вкус, и чай становиться уже ощутимо более сладким, как будто пьёшь чай в который добавили немного сахара. В середине чаепития вкус постепенно набирает силу, и добавляет новые ноты, проявляется финик, чуть-чуть шоколада, и заметно усиливается ореховая нотка, как будто раздавили самую середину спелого лесного ореха. Сам чай имеет средний по плотности настой, но при этом обладает мягкой, очень гладкой, и слегка маслянистой текстурой. В последних двух проливах становятся заметны хлебные нотки и всё это на фоне лёгкого молочно-орехового вкуса. По воздействию чай мягко тонизирующий, хорошо снимает усталость и напряжение накопившиеся за день,если его пить во второй половине дня, а также будет хорошим началом нового дня. Полагаю что этот шу очень понравиться прекрасной половине человечества, так как у него сладко-десертный вкусовой профиль, как сказала моя девушка, когда мы вместе пили, этот шу "какая вкусняшка".