Юньнань Улун "Чунь Юнь" Органик HQ (высота 2200 метров)
- 25 гр.
- 50 гр.
- 100 гр.
Плантации с чайными деревьями раскинулись в горах на высоте 2200-2500 метров на вулканической почве. Все Юньнаньские улуны полностью органические, без добавления удобрений и пестицидов. Имеют органические сертификаты Китайского и европейского типа. Чай выращенный на высотах более 1000 метров носит гордое название «Гао Шань» — «Высокогорный». В данном случае высота выращивания почти два километра над уровнем моря, чем не могут похвастаться даже многие тайваньские улуны. После производства чай упаковывается в вакуумную упаковку, максимально сохраняя все вкусо-ароматические качества и свежесть.
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием) очень яркий: орехово-цветочный, сочный, с нотками ментола, свежеиспеченного печенья и благородной «маслянистостью». Сырьё плотно скручено в шарики. Этот чай выдерживает от 8 проливов (заварок), не уходит в горечь и терпкость даже от длительного настаивания. Настой красивого ярко-жёлтого цвета. Маслянисто-сладко-сливочно-пряный аромат заваренного чая долго держится в послевкусии и на дне посуды для чаепития. Вкус чая насыщенный, играет разнообразными цветочными нотами, сливочными нотами, ореховостью, маслянистостью.
Сбор осень 2022г.