Чжень Шань Сяо Чжун
Новинки
от 643 руб.
Вес
- 50 гр.
- 100 гр.
Хочу в подарок
Характеристики
Место произрастания:
Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.
Цвет заварки:
Насыщенный ярко-бордовый.
Вкус и аромат:
Нотки дыма и древесины, карамели, сладкого имбиря, чернослива и сушёной груши.
Год выпуска:
Весна 2019г.
Чжень Шань Сяо Чжун - относится к красным чаям.
История гласит, что чай был создан во времена эпохи Цин, чтобы сократить процесс сушки чая, его стали коптить над сосновыми ветками. От этого у чая копченый вкус и аромат.
Изготовление: Сначала чайные листья подвяливают на солнце, затем скручивают, после этого чай в течение 8 часов прогревают на огне из сосновых дров. Благодаря чему чай приобретает смолистый сосновый аромат.
Высококачественный Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) имеет свойственный ему аромат соснового дыма и копчения, но не должны перебивать вкус самого чая. Истинные ценители чая почувствуют нотки дыма и древесины, карамели, сладкого имбиря, чернослива и сушёной груши.
Способ заваривания: 1 чайная ложка на 200-300 мл воды залить водой 100С дать настояться 5 секунд, 1-ю заварку сливаем. Далее настаиваем примерно 7-10 минут, разливаем по чашечкам. Можно заваривать 3-4 раза.
История гласит, что чай был создан во времена эпохи Цин, чтобы сократить процесс сушки чая, его стали коптить над сосновыми ветками. От этого у чая копченый вкус и аромат.
Изготовление: Сначала чайные листья подвяливают на солнце, затем скручивают, после этого чай в течение 8 часов прогревают на огне из сосновых дров. Благодаря чему чай приобретает смолистый сосновый аромат.
Высококачественный Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) имеет свойственный ему аромат соснового дыма и копчения, но не должны перебивать вкус самого чая. Истинные ценители чая почувствуют нотки дыма и древесины, карамели, сладкого имбиря, чернослива и сушёной груши.
Способ заваривания: 1 чайная ложка на 200-300 мл воды залить водой 100С дать настояться 5 секунд, 1-ю заварку сливаем. Далее настаиваем примерно 7-10 минут, разливаем по чашечкам. Можно заваривать 3-4 раза.