Чжень Шань Сяо Чжун
Новинки
от 475 руб.
Вес
- 50 гр.
- 100 гр.
Описание
Чжень Шань Сяо Чжун - относится к красным чаям.
История гласит, что чай был создан во времена эпохи Цин, чтобы сократить процесс сушки чая, его стали коптить над сосновыми ветками. От этого у чая копченый вкус и аромат.
Изготовление: Сначала чайные листья подвяливают на солнце, затем скручивают, после этого чай в течение 8 часов прогревают на огне из сосновых дров. Благодаря чему чай приобретает смолистый сосновый аромат.
Высококачественный Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) имеет свойственный ему аромат соснового дыма и копчения, но не должны перебивать вкус самого чая. Истинные ценители чая почувствуют нотки дыма и древесины, карамели, сладкого имбиря, чернослива и сушёной груши.
Способ заваривания: 1 чайная ложка на 200-300 мл воды залить водой 100С дать настояться 5 секунд, 1-ю заварку сливаем. Далее настаиваем примерно 7-10 минут, разливаем по чашечкам. Можно заваривать 3-4 раза.
История гласит, что чай был создан во времена эпохи Цин, чтобы сократить процесс сушки чая, его стали коптить над сосновыми ветками. От этого у чая копченый вкус и аромат.
Изготовление: Сначала чайные листья подвяливают на солнце, затем скручивают, после этого чай в течение 8 часов прогревают на огне из сосновых дров. Благодаря чему чай приобретает смолистый сосновый аромат.
Высококачественный Чжень Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) имеет свойственный ему аромат соснового дыма и копчения, но не должны перебивать вкус самого чая. Истинные ценители чая почувствуют нотки дыма и древесины, карамели, сладкого имбиря, чернослива и сушёной груши.
Способ заваривания: 1 чайная ложка на 200-300 мл воды залить водой 100С дать настояться 5 секунд, 1-ю заварку сливаем. Далее настаиваем примерно 7-10 минут, разливаем по чашечкам. Можно заваривать 3-4 раза.
Характеристики
|
Место произрастания
|
Уишань, провинция Фуцзянь, Китай. |
|
Цвет заварки
|
Насыщенный ярко-бордовый. |
|
Вкус и аромат
|
Нотки дыма и древесины, карамели, сладкого имбиря, чернослива и сушёной груши. |
|
Год выпуска
|
Весна 2019г. |
|
Алексей
|
|
По мне так просто очень вкусный лапсанг.Коптят обычно дешевое сырье, дорогое деликатно жарят в котлах.
|
|
Faustus
|
|
Друзья, вот я так и не пойму - он "дымный" или "электрический" в итоге?
|
|
Дом Чая
|
|
Ожидается новая поставка!
|
|
Луюй
|
|
Не согласен с предыдущим товарищем по поводу "электрического" сяочжуна, вкус очень насыщенный, надо делать быстрые проливы иначе будет очень крепко, в горле остается сладкое послевкусие с ароматом шоколада.
|
|
Антон Дмитращук
|
|
Неплохой вариант современного "электрического" сяочжуна. Типичная кислинка, плотный шоколадно-сливовый аромат, немного соли в послевкусии. Кто любит сяочжуны, но плохо переносит дым, для того самое оно.
|
|
Ча
|
|
офигенный сяо!насыщенный, бодрый, а как согревает тело изнутри! аж щеки горят! для холодов, заварить в термосок и не мерзнуть.
|
Оставить отзыв
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Комментарии
Ба Сянь Удун Хун Ча SHQ «Восемь Бессмертных» 2020 
Гу Шу Лю Бао 8-7 "Чернослив" Новости
Все новости
26 ноября 2018
Свежая поставка чая осеннего сбора!
Статьи
Все статьи