Юндэ Шен Бин 2010г.

Аромат хмеля и камфорного дерева. Во вкусе эвкалипт и сахарные помидоры, терпкость. Послевкусие сладкое и немного ментоловое, характерное для Юндэ. Хороший повседневный шэн.

Пришло время поделиться впечатлением. Вечер пятницы. Вскипятив родниковой воды на газу, я расположился поудобнее и  включил добрую музыку. Чабань, гайвань, пиала и, конечно же, мой друг Мухомор, с малюсеньким лягушонком на шляпке. Горит свеча. На очереди Шен Бин 2010 ( пресс 2014 ) от Юн Дэ. До сих пор не пил чай от этих китайских ребят. Вскрыв пакетик-пробник ( сразу скажу - для пробника количество чая чутка маловато всё же, но у меня есть малютка-гайвань для таких случаев) и пересыпав его содержимое в чахэ приступил к чайному действу. Аромат сухого чайного листа очень понравился, да и само сырьё на вид не сор и не лом, а нормальные листочки-череночки. Обдал я кипятком посуду и сыпанул в гайвань чаёк, подождал и вкусил аромат сухого чайного листа из прогретой посуды. Тут уже он оказался не таким сладостно-фруктовым, а более сдержанным, слов подобрать не могу. Ополоснув традиционно кипятком лист и отдав этот пролив на благо своему приятелю Мухомору я стал прислушиваться к аромату влажного чайного листа.... Но он ничуть не стал интересней, а пах простым шэном, который и на вкус оказался таким же. Со дна остывшей пиалы доносился лишь еле уловимый, слегка сладкий аромат. Ах да, чаёк на протяжении всего чаепития был ровным, без изысков. Вердикт - просто шэн. Чайное настроение – комфорт и уют, вокруг тихо ( не считая музыки ), в голове приятная опустошённость, что очень здорово для отвлечения от мирской суеты. Чайное дно тоже порадовало. Вывод: ребятам из Юн Дэ есть к чему стремиться.  Доводилось пить шэны более интереснее.

Я не разделяю предыдущих восторгов. На мой взгляд просто хороший шен за свою цену. Ни больше не меньше. Фонтана вкусов я как-то не почувствовал: есть характерные для молодых шенов легкая цветочность, холодок вкупе с небольшой горчинкой. В любом случае этот вариант однозначно уступает более дорогим чаям. Есть смысл накинуть деньжат и купить что-то поинтереснее.

Этот чай можно посоветовать любителям бюджетных молодых шенов, и тем кто приобретает шены для выдерживания.

ЮнДэ ШЭН!!!
Проосто невероятно яркий вкус - Ураган вкусовых моментов!!!
Цветочно-фруктовый вкус быстро проникает в мозг, оставляя лёгкий морозец во рту.
Тело буквально пропитывается сладостью этого удивительного чая. Нереально вкусный Шэн! Не думал, негадал - что молодой шэн может быть настолько вкусным и сладким.
Я очень рад тому, что всё-таки начал знакомства с Шэнами в этом году - очень удачное начало пути. И насколько поражает этот чай меня, сложно передать. Праздник вкуса!!!