Цзинь Хао Дянь Хун Мао Фэн

Ломал от этого блина кусочек... Блин очень красивый, прессовка очень грамотная - легко и мягко отламывается нужный кусок голыми руками! Вкус и аромат очень приятные - пряно-мятные тона слегка смолистые. Всё это росто переносится в чайный пролив добавляя к нему нотки какао и мёда. Чай очень нежный. Не стоит мучить этот золотой пух крутым кипятком, воде нужно дать чуть-чуть поостыть после первого кипячёного слива... Лучше заваривать, примерно, градусов 80-85 - это, когда пузыри большие на поверхности воды начинают образовываться. Тогда золото не полетит в ситечко, а останется на почках!