Ба Ван «Хай Вань» 2010г.
от 437 руб.
Вес
- 50 гр. в разломе
- 100 гр. в разломе
Описание
Ба Ван - шу пуэр, ставший легендой за довольно короткий промежуток времени. В чем же особенность данного Шу Пуэра?
Во- первых -это его вес, ровно 3 кг. Во-вторых - это авторский чай, сделанный настоящим мастером чайного дела Чжоу Бин Лян, ныне являющимся директором завода Хай Вань. Именно Чжоу Бин Лян разработал технологию приготовления Шу Пуэров, используемую и по сей день. Технология под названием "Во Дуй". Ведь до появления технологии приготовления Шу Пуэра, Шу Пуэрами назывались выдержанные Шэн Пуэры. Сырьем для Ба Ван служит весенний урожай. Ба Ван поступил в продажу с 2006 года и выпускается каждый год, ограниченной партией. В Китае Ба Ван дали название "Императорский", так как по-истине считают этот Шу Пуэр эталоном вкуса. Внешний вид: 3-х кг. блин спрессован не очень плотно, это легко позволяет снять пуэрным ножом необходимое количество.Видно достаточно крупные листики, что указывает нам на отменное качество сырья. Аромат: источает аромат сухофруктов, чернослива и свежей выпечки. Цвет настоя: меняется от заварки к заварке так же как вкус и ощущения. От красно-бордового до древесного. Вкус: с новым завариванием раскрывается по разному, сначала вкус мягкий и лишен какой-либо горечи, далее раскрывается и проявляется древесный вкус. Дарит ощущение покоя и безмятежности, тишины, так необходимые в условиях мегаполиса. Позволяет отвлечься от насущных проблем, а аромат уносит куда-то на летний цветущий луг. Этот ШуПуэр невероятно гармоничный и сбалансированный, многие описывают, что ожидали от данного Шу чего-то большего. Хочется ответить на это, что мастерство выдает не какой-то явный аромат и ощущения, мастерство выдает именно гармония чая, когда вкус очень мягок и приятен. Эта гармония и баланс поистине присуще легендарному Шу Пуэру Ба Ван.
Во- первых -это его вес, ровно 3 кг. Во-вторых - это авторский чай, сделанный настоящим мастером чайного дела Чжоу Бин Лян, ныне являющимся директором завода Хай Вань. Именно Чжоу Бин Лян разработал технологию приготовления Шу Пуэров, используемую и по сей день. Технология под названием "Во Дуй". Ведь до появления технологии приготовления Шу Пуэра, Шу Пуэрами назывались выдержанные Шэн Пуэры. Сырьем для Ба Ван служит весенний урожай. Ба Ван поступил в продажу с 2006 года и выпускается каждый год, ограниченной партией. В Китае Ба Ван дали название "Императорский", так как по-истине считают этот Шу Пуэр эталоном вкуса. Внешний вид: 3-х кг. блин спрессован не очень плотно, это легко позволяет снять пуэрным ножом необходимое количество.Видно достаточно крупные листики, что указывает нам на отменное качество сырья. Аромат: источает аромат сухофруктов, чернослива и свежей выпечки. Цвет настоя: меняется от заварки к заварке так же как вкус и ощущения. От красно-бордового до древесного. Вкус: с новым завариванием раскрывается по разному, сначала вкус мягкий и лишен какой-либо горечи, далее раскрывается и проявляется древесный вкус. Дарит ощущение покоя и безмятежности, тишины, так необходимые в условиях мегаполиса. Позволяет отвлечься от насущных проблем, а аромат уносит куда-то на летний цветущий луг. Этот ШуПуэр невероятно гармоничный и сбалансированный, многие описывают, что ожидали от данного Шу чего-то большего. Хочется ответить на это, что мастерство выдает не какой-то явный аромат и ощущения, мастерство выдает именно гармония чая, когда вкус очень мягок и приятен. Эта гармония и баланс поистине присуще легендарному Шу Пуэру Ба Ван.
Характеристики
|
Место произрастания
|
Район Кунь Мин (昆明), Китай |
|
Завод изготовитель
|
Хай Вань |
|
Срок хранения
|
Чем дольше, тем лучше вкус |
|
Цвет заварки
|
Темно-коричневый |
|
Вкус и аромат
|
С новым завариванием раскрывается по разному, сначала вкус мягкий и лишен какой-либо горечи, далее раскрывается и проявляется древесный вкус. Дарит ощущение покоя и безмятежности, тишины, так необходимые в условиях мегаполиса. |
|
Год выпуска
|
Шу Пуэр, спрессованный в 2010г |
|
Burbon
|
|
Пусть меня закидают помидорами-но как по мне-так совершенно обычный стандартизированный Шу и на легендарный как-то не дотягивает.Хороший-да.
Мягкий и ненавязчивый.Но совершенно простой.На каждый день. |
|
Миша
|
|
Хороший, грамотный шу. Древесный вкус. Приятное состояние при долгом питье, бодрит нереальное, пробуждает сознание.
|
|
Андрей
|
|
Давно хотел приобрести данный чай!так как прочитал много положит отзывов о нем!согласен с предыдущим комментарием, это в некотором роде стандарт качественного пуэра. Вкус по началу ровный, кажется идеальным, не хочется ни убавить ,ни прибавить чего-либо. Дарит невероятное ощущение сначала расслабляет, а потом хочется осуществить все задуманное!
|
|
Антон Дмитращук
|
|
Ба Ван, купаж, созданный при личном участии одного из самых авторитетных чайных людей Китая – господина Цзоу Бин Ляна, автора технологии изготовления шу пуэров, является абсолютным эталоном вкуса. Это точка отсчета, средоточие противоположностей, центр системы координат для шу пуэров. Пока вкус не очень развит, это просто качественная классика. Но по мере роста опыта в нем начинаешь различать всё больше и больше оттенков, и кажется, что этому не будет конца.
|
Оставить отзыв
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Комментарии
Габа Алишань "Extra", 2021г Новости
Все новости
26 ноября 2018
Свежая поставка чая осеннего сбора!
Статьи
Все статьи