Чайник из Исинской глины #496 Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Комментарии
02.11.2018 19:04
Сиху Лунцзин «Колодец Дракона» SHQ, сбор март 2025
Люй Ча, Сиху Лун Цзин 7 грамм на гайвань (120 мл) из ассортимента ).Сухой лист - жареный кешью, тыквенные семечки, ми сян, на вдохе - прохладное летнее утро после дождя.
Раскрытый лист - стебель бамбука, пряный аромат, бьющий в нос, мягкие сладкие орехи.
На фото представлены первый и третий настой.
1 настой
- чувствуется прожареность, хуа сян, жареный арахис. 2 настой
- стебли зеленой фасоли, орехи, бархатистый вкус, тонкий куа сян. 3 настой
- ми сян, тыквенные семечки, нажористость, стебель бамбука. 4 настой
- орехо-кисловатый, свежесть во вкусе, хуа сян. 5 настой
- сладость, пряность, печёная белая сдоба. 6 настой
- повторяет по ощущениям 5 и добавляется на заднем фоне прозрачность в сочетании с явной ноткой пряности. Основной букет чая - прохождение вкуса от хуа сян до ми сян, переплетаясь с орехами, семечками, давая явное пряное ощущение, мягко прокатывается по горлу, отдаваясь бархатом в рецепторах рта.
Чай хорошо охлаждает, имея прохладу во вкусе, но обладает янским характером. Прозрачность настоя радует глаз, на солнце он прям -таки искрится и эти искорки отдают пряным тоном во время всей пинь ча.
По шкале из 20 чаёк выбил 18
02.11.2018 18:54
ГАБА Лао Ча Ван "Прогрев на Углях" SHQ
Gaba Королевская, 7 грамм на гайвань (120 мл) из ассортимента .Сухой лист - листья смородины, черенок веточки вишни, карамель, ржаной хлеб.
Раскрытый лист - темный изюм, древесность.
На фото представлены первый и третий настой.
1 настой
- карамель, сладкий, мягкий, бархатистый. 2 настой
- цветочный мёд, сладкий, мягкий, бархатистый. 3 настой
- духи, сладкий, мягкий, бархатистый. 4 настой
- фиалка, сладкий, мягкий, бархатистый. 5 и 6 настой
- кленовый сироп. 7, 8 и 9 настой
- распаренный в бане веник.10 настой
- пряность (уже проявлялась в 9 настое) красного перца без горечи, прозрачность. Основной букет чая - цветочные нотки, сиропная сладость, мягкость и бархатистость.
Чай удивил количеством проливов, очень чётко разграничивается каждый вкус в отдельно взятом настое. Создаёт состояние расслабленности и ощущение вседозволенности, при этом рассудок кристально трезвый и мысли "ходят строем"... очень медитативный...
По шкале из 20 чаёк выбил 19
01.11.2018 17:59
Золотой Кирпич с горы Булан 2017г (Дом Чая.Ру) 200 гр.
Запах сухого чая сдержанный,слегка древесный, после промывкипоявляются лесные ноты и немного грибных.
Цвет в первом проливе напоминает гречишный мёд,в процессе чаепития
темнеет,становясь красно-каштановым. Аромат настоя больше древесный,
с небольшой ягодной ноткой. В первом проливе вкус слегка древесный
с еле заметной сочной горчинкой. Уже со второго пролива чай резко
набирает силу вкуса и аромата, проявляются грибные ноты,заметно
усиливаются древесные ноты,горчинка тоже усиливается,но она
по прежнему сочная и мягкая. Третий и четвёртый пролив полностью
раскрывают потенциал чая, вкус становиться полнотелым,более
объёмным, начинают слегка появляться фруктовые нотки, горчинка
становиться ещё более мягкой,постепенно переходящая в сладость.
В последних проливах вкус становиться более мягкий при этом оставаясь
полнотелым и по прежнему вкусным. Что ещё радует так это,
грамотно подобранный купаж,тут всё очень хорошо сбалансировано, ни одна
нота не выпирает над другой, так же стоит отметить воздействие этого чая,
он довольно заметно бодрит, разгоняет кровь, даёт много огня, от чего
становиться даже жарко. Со временем если его выдержать несколько лет
думаю он будет ещё лучше, в данный купаж заложен немалый потенциал.
В общем советую всем любителям пуэра, обязательно ознакомиться с
данным экземпляром, понравиться или нет, это конечно дело вкуса
но чай абсолютно точно не проходной, и разочарован думаю никто не будет.
15.10.2018 21:08
Ли Шань «Улун с Грушевой горы» Органик" SHQ
Ли Шань, из ассортимента "Дом Чая" (Москва). Аромат сухой заварки - цветочный, яркий, даже без прогрева дыханием. Сырьё плотной скрутки.
Вкус заваренного чая: цветочно-малянисто-ментоловый, "сладкая цветочность".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 50%.
Идеально прозрачный и чистый настой (незначительный осадок в мелкой фракции) - можете попрощаться с Вашим ситом (в который раз).
Чай очень легко, мягко, пьётся, лёгок на глотке, чай не застревает в горле.
Заметный прогревающий эффект на всё тело (голова, корпус, ноги).
Аромат пустой гайвани, из которой сброшен спитой лист - цветочно-медовый.
Чай оставляет цветочно-ментоловое послевкусие.
Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани. Количество заварки - вменяемое (всегда видно на фото), как правило это 2,5 грамма на 100 мл. гайвань. Камера: цифровая "мыльница" Canon Power Shot SX120IS 10Mpx, режим "макро", принудительная ксеноновая вспышка. Обрезка фотографии по контуру: убрать тень от откидной вспышки, уменьшение общей размерности.
#чай #китайскийчай #детокс #улун #тайваньскийчай #лишань
14.10.2018 15:51
Сливовая ГАБА "Лишань" HQ
ГАБА платиновая, 7 грамм на гайвань (120 мл) из ассортимента ).Сухой лист - зеленый горошек, мёд, кислое яблоко.
Раскрытый лист - картофель запечёный на углях, виноградная лоза.
На фото представлены первый и третий настой.
1 настой
- ваниль, мёд, в послевкусии имбирное печенье. 2 настой
- виноградный сок, леденцовая карамелька, шиповник. 3, 4 настой
- компот из сухофруктов, морс из варенья из апельсиновой цедры, финики, карамель. 5 и 6 настой
- вкус становится интенсивней, добавился кленовый сироп. 7 настой
- вкус становится интенсивней, добавился виноград, карамелька "взлёт" на заднем фоне. 8 и 9 настой
- прозрачность, сладкий овощной вкус. Основная тема чая - многогранность постоянного вкуса, различные переливы от пастельных тонов до ярко выраженного букета, я бы определил такую характеристику чая, как "настойчивая интенсивность".
Хорошо разгружающий чаёк, даёт позитивные мысли. Долгоиграющий вкус (9 полноценных настоев) замедлит течение времени минимум на 40 минут, которые будут тянутся, как жевательная резинка, накатывая неожиданными оттенками вкуса каждое мгновение.
По шкале из 20 чаёк выбил 18
13.10.2018 21:21
Дянь Цан 2003г.
Скоро в наличии, этот легендарный коллекционный супер топовый чай. Спустя 1.5 года поисков, мы наконец-то снова нашли его в в частной
коллекции в Китае и в ближайший месяц он будет у нас в продаже!
12.10.2018 16:42
Син Жэнь Сян Удун Хун Ча «Миндальный аромат» HQ
Чай действительно "небесный", очень понравился покупала дважды !!!
09.10.2018 12:06
Мэнхай Тяо Му Лао Шу 2013г.
Самый лучший шу пуэр по соотношении цена-качество, насыщенный , густой, мощный
09.10.2018 12:02
Син Жэнь Сян Удун Хун Ча «Миндальный аромат» HQ
Аромат сухой заварки (без прогрева дыханием): ягодно-медовый. Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): ягодно-медовый, с пряной ноткой.
Красивое сырьё, без лома и сора. Огромное количество микро-пузырьков в
теле чая под поверхностью и пенка. По проливам: 0-ой - промывка (~60%);
1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 100%; 4-ый - 70%; 5-ый - 60%; 6-ой -
40%. Идеально прозрачный настой, без осадка (активируем режим "прощай
сито"). Вкус заваренного чая - мягкий, ягодно-медовый. На 1-2 проливах
вкус ягодно-ментолово-медовый. Чай заметно окрашивает посуду (танины).
За чаем замечен ровный, но сильный прогревающий эффект. Чай любит
томление кипятком, распаривание. Заваривать стоит либо в толстостенном
глиняном чайнике, либо под варку. Аромат пустой гайвани, из которой
сброшен спитой лист - ягодно-карамельно-медовый.
08.10.2018 18:55
Исинский Чайник "глина Хэй Чжу Ни", 140мл #543
Чайник из Гуанси непременно лучше этого Исинца, во первых он полностью ручной работы, у него крышка без люфта как влитая, во вторых слив очень быстрый!
07.10.2018 03:14
Исинский Чайник "глина Хэй Чжу Ни", 140мл #543
Здравствуйте дом чая,ищу чайник под шу,подойдёт ли этот?Какова толщина стенок?Какой слив у чайника?Хорошо ли притёрта крышка?И как хорошо нарабатывается глина?И самый главный вопрос -какой чайник раскроет лучше шу пуэр,этот или такой же формы только из Циньчжоу -
05.10.2018 17:53
Шуй Сянь Лао Цун
УИ Шань, Шуй Сянь Лао Цун (ароматный), 7 грамм на чайник (120 мл) из ассортимента ).Сухой лист - корица, поджаренный хлеб, на заднем фоне сливки.
Раскрытый лист - дубовые нотки.
На фото представлены первый и третий настой.
1 настой
- жареный хлеб, карамель, ваниль. 2 настой
- корица, ириска, жареные орехи. 3, 4 настой
- орехи, карамель, оттенки фасоли, в послевкусии жареный лук-порей.. 5 настой
- сладкий, мягкий, дымчатость, жареные орехи, жареные тыквенные семечки, корица в послевкусии. 6 настой
- прозрачность во вкусе. Основная тема чая - теплый, мягкий, приятный, сладкий, в меру прожаренный вкус.
Чай создаёт состояние спокойствия и умиротворенности, согревает изнутри, настраивая на расслабление. Хорошо подойдет для пития вечером, засыпать с него самое то.
По шкале из 20 чаёк выбил 17
03.10.2018 18:58
Е Сян Гу «Долина диких слонов» 2003г.
В аромате сухого листа - пропаренная хвоя.
Во вкусе - чернослив, рябина, мед.
В чайничке можно учуять хаммам, землянику, дождь.
Полнотой чайного ци накрывает как хороший коньяк.
03.10.2018 18:54
Цзинь Хао Гун Бин 2008г., 357 гр.
Приятный! Блинчик легко разбирается, аромат орехово-древесный. Порадовал прежде всего вкусом - сочным, скользящим, объёмным. Хочется пить и пить)
25.09.2018 16:34
Фудин Хун Ча
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): ягодно-хлебно-цитрусовый, с выраженной ягодной кислинкой и "хлебушком". Красивые золотые типсы, нежное сырьё.
Идеально чистый настой, активируем режим "прощай сито".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 80%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 60%; 5-ый - 30%.
Прозрачный настой, с незначительным осадком пуха с типсов, не влияющем на общую прозрачность.
Вкусзаваренного чая: ягодно-хлебный, оставляющий "хлеб с кислинкой" в послевкусии.
Чай с мягким, деликатным прогревом на тело. Как раз под холодное лето, холодную весну и холодную очень.
За чаем также замечено мягкое расслабление: чай вечера будней и выходных дней.
Когда чай начинает спиваться, во вкус, замещая ягоды и хлеб, выходят нотки терпкого цитруса.
Единственный недостаток чая - невысокая стойкость на проливах. Впрочем, длятех, кто заваривает чай "традиционным" разовым завариванием - это может оказаться даже плюсом - чай точно не перезаварится.
25.09.2018 16:30
Булан Шань Цзинь Я 2017г (Дом Чая.Ру) 200 гр.
Шу пуэр, фирменный кирпич "Дом Чая", Бу Лань Шань Цзинь Я (лимитированная партия), 7 грамм на гайвань (120 мл) .Сухой лист - орех, пыль после дождя, сухой подвал, кора дуба.
Раскрытый лист - прелое дерево, сухая земля, мягенький ореховый аромат.
На фото представлены первый и третий настой.
1 настой
- увесистый вкус, копчёность. 2 настой
- древесность, копчёность, на заднем фоне орех. 3 и 4 настой
- сухой подвал, орех, спил дерева, мягкий (жунь), обволакивает вкусом, вязкое послевкусие коры дуба. 5
- интенсивность вкуса упала, длительная экспозиция, мягкий (жунь), молочность. 6 настой
- водянистость. Основная тема - классика хорошего Шу, орех, древесность, сухой (цзао), мягкий (жунь), без намека на неприятную терпкость (сэ).
Приятно пить такой Шу по утрам, вместо завтрака. Наполнит живот мягкостью и приятным теплом. Почувствуешь прилив сил и бодрости для свершений. Я бы сказал : "Вкусно радует!".
25.09.2018 15:53
Ли Шань «Улун с Грушевой горы» Органик" SHQ
Слабоферметированный улун, Ли Шань, ораганик HQ, 7 грамм на гайвань (120 мл) из ассортимента . Сухой лист - сливки, фундук, персиковое масло, кленовый сироп.
Раскрытый лист - фруктовые нотки, мин сян, карамель.
На фото представлены первый и третий настой.
1 настой
- сладкий, как рахат лукум 
, мин сян, угадываются нотки хвои . 2 настой
- свежескошенная трава, тростниковый сахар, мин сян, ваниль. 3 настой
- сирень, полутон хвои, фундук, в вэнь сян бэй - слабый бергамот. 4 настой
- хуа сян → куа сян → послевкусие мин сян, груша, кленовый сироп, в вэнь сян бэй - сирень. 5 настой
- гладкий вкус, сок свежескошенной травы, хуа сян, полутон сладких яблок. 6 и 7 настой
- продолжает 5 настой, но добавилась ваниль во вкусе и в аромате из вэнь сян бэй. 8 и 9 настой
- интенсивность вкуса постепенно уменьшается, но при этом послевкусие раскрывается ярче, очень мягко уходит.Букет чая - тут действительно букет, он насыщен цветочными и фруктовыми нотками, сладость во вкусе, тонкий полутон хвои раскрывает переливы многогранного вкуса, молочность или мин сян, как характерная черта тайваньцев, присутствует.
Изумительный вкус порадует в любом состоянии и поднимет настроение. Если прислушаться к этому чаю, то он подарит сочный вкус и тонкий аромат. Вэнь сян бэй для создания атмосферы обязательна.
По шкале из 20 чаёк выбил 18
Комментарии
Чабань маленькая "Вэйтан", 24,5*13,8*2см 
Ми Лань Сян Удун Дань Цун «Медовая орхидея» HQ Новости
Все новости
4 октября 2023
НОВЫЕ ЧАЙНИКИ, НОВЫЙ УРОВЕНЬ!
1 октября 2023
НОВЫЕ ГАБА УЛУНЫ В БЛИНАХ от THAI TEA FOREST!
Статьи
Все статьи