«Большой красный халат»

0 руб.

Отложенные 0 Корзина 0

от 420 руб.

Вес

50 гр.
100 гр.
200 гр.
500 гр.

Описание

Да Хун Пао(大红袍), известный также как (ДХП, Da Hong Pao, Большой Красный Халат, Дахунпао), чай императора, относится к улунам сильной ферментации.
Это - утёсный китайский чай, известен своими питательными целебными свойствами, производят на северо-западе провинции Фудцзянь, в горах Уи. Легенда гласит, что, когда высокопоставленный чиновник царя заболел и врачи не могли вылечить его. Монахи из провинции Фуцзянь узнали об этом и принесли листья чая, собранного в горах. Благодаря этому чаю чиновник быстро пошел на поправку. В качестве благодарности царь отдал монахам свой красный халат, поскольку они не брали денег. Так чай получил название Да Хун Пао, в переводе с китайского - Большой красный халат.

Чай следует хранить в сухом и прохладном месте, избегать попадания солнечного света.
Чем больше выдержка чая, тем лучше его вкус, насыщенность, аромат, и дороже он ценится!
Да Хун Пао имеет золотисто-желтый цвет заварки, мягкий вкус и продолжительное послевкусие. Этот чай также известен своими питательными целебными свойствами.

Показать весь текст

Свернуть текст

Характеристики

Место произрастания	Горы Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.
Цвет заварки	Янтарно-бордовый
Вкус и аромат	Сильный, бодрящий, с ореховым послевкусием.
Форма листа	Крупнолистовой, скрученный.
Год выпуска	Весна 2017г.

Отзывы

Димон Тюменский 13.05.2015 09:43:06
Богатый чай - как на вкус, так и на аромат! Мощный вкус сразу же начинает переливаться множеством граней и быстро приходит к свежим кедровым орешкам, с характерным холодком кедровой смолы и лёгкой сладостью. Выдержал 5 хороших заварок в гайвани, подарив очень приятный и сильный аромат классного чая!
Имя Цитировать

Дом Чая 26.11.2014 11:54:12
Весь чай в нашем магазине, сертифицирован и разрешен в России. По второй части вопроса не совсем понятно, что вы имеете ввиду?
Имя Цитировать

Витя 25.11.2014 13:57:08
Разрешён ли он в России??Если да то со скольки лет его можно заказывать и заберать на почте???
Имя Цитировать

Оставить отзыв

Ваше имя*

Текст сообщения*

Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop

Перетащите файлы

Ничего не найдено

Загрузить изображение

Разрешить смайлики в этом сообщении

Персональные рекомендации

Комментарии

Иван Соколов (историк чая и чайной торговли) вчера, 21:08

Ли Шань «Улун с Грушевой горы» Органик" SHQ Ли Шань, из ассортимента "Дом Чая" (Москва).

Аромат сухой заварки - цветочный, яркий, даже без прогрева дыханием. Сырьё плотной скрутки.
Вкус заваренного чая: цветочно-малянисто-ментоловый, "сладкая цветочность".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 50%.
Идеально прозрачный и чистый настой (незначительный осадок в мелкой фракции) - можете попрощаться с Вашим ситом (в который раз).
Чай очень легко, мягко, пьётся, лёгок на глотке, чай не застревает в горле.
Заметный прогревающий эффект на всё тело (голова, корпус, ноги).
Аромат пустой гайвани, из которой сброшен спитой лист - цветочно-медовый.
Чай оставляет цветочно-ментоловое послевкусие.

Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани. Количество заварки - вменяемое (всегда видно на фото), как правило это 2,5 грамма на 100 мл. гайвань. Камера: цифровая "мыльница" Canon Power Shot SX120IS 10Mpx, режим "макро", принудительная ксеноновая вспышка. Обрезка фотографии по контуру: убрать тень от откидной вспышки, уменьшение общей размерности.

#чай #китайскийчай #детокс #улун #тайваньскийчай #лишань

For Dao Tea 14.10.2018 15:51

Платиновая ГАБА Алишань ГАБА платиновая, 7 грамм на гайвань (120 мл) из ассортимента "Дом Чая" (Москва).

Сухой лист - зеленый горошек, мёд, кислое яблоко.
Раскрытый лист - картофель запечёный на углях, виноградная лоза.

На фото представлены первый и третий настой.

1 настой

- ваниль, мёд, в послевкусии имбирное печенье.
2 настой

- виноградный сок, леденцовая карамелька, шиповник.
3, 4 настой

- компот из сухофруктов, морс из варенья из апельсиновой цедры, финики, карамель.
5 и 6 настой

- вкус становится интенсивней, добавился кленовый сироп.
7 настой

- вкус становится интенсивней, добавился виноград, карамелька "взлёт" на заднем фоне.
8 и 9 настой

- прозрачность, сладкий овощной вкус.

Основная тема чая - многогранность постоянного вкуса, различные переливы от пастельных тонов до ярко выраженного букета, я бы определил такую характеристику чая, как "настойчивая интенсивность".

Хорошо разгружающий чаёк, даёт позитивные мысли. Долгоиграющий вкус (9 полноценных настоев) замедлит течение времени минимум на 40 минут, которые будут тянутся, как жевательная резинка, накатывая неожиданными оттенками вкуса каждое мгновение.

По шкале из 20 чаёк выбил 18