Смола Пуэра (Ча Гао - «чайная паста») – один из самых древних чайных продуктов. Первые записи о ней датированы седьмым веком и долгое время, почти до десятого века, эта смола была эксклюзивным и дорогим продуктом, известным лишь в кругах Юньнаньской элиты. Но уже в XIII веке смола получила свое распространение в Тибете и стала любимым напитком высокопоставленных тибетских монахов, которые дали ей имя «концентрат энергии». Подробнее...
Вот некоторые лечебные свойства «чайной пасты»:
- понижение артериального давления;
- профилактика желудочных заболеваний и заболеваний печени;
- нормализация деятельности пищеварительной системы;
- укрепление стенок сосудов и т.д.
Смола Пуэра обладает запоминающимся, ярко выраженным ароматом чайного листа. Вкус глубокий и насыщенный, но без характерной горчинки. Чай действует на организм человека расслабляющим образом. Очень интересно наблюдать, как завариваясь в прозрачной стеклянной посуде, его цвет плавно меняется от ярко-желтого к темно-янтарному.
