Смола Пуэра (Чайная паста, Cha Gao)
Смола Пуэра (Ча Гао - «чайная паста») – один из самых древних чайных продуктов. Первые записи о ней датированы седьмым веком и долгое время, почти до десятого века, эта смола была эксклюзивным и дорогим продуктом, известным лишь в кругах Юньнаньской элиты. Но уже в XIII веке смола получила свое распространение в Тибете и стала любимым напитком высокопоставленных тибетских монахов, которые дали ей имя «концентрат энергии».
Вот некоторые лечебные свойства «чайной пасты»:
- понижение артериального давления;
- профилактика желудочных заболеваний и заболеваний печени;
- нормализация деятельности пищеварительной системы;
- укрепление стенок сосудов и т.д.
Смола Пуэра обладает запоминающимся, ярко выраженным ароматом чайного листа. Вкус глубокий и насыщенный, но без характерной горчинки. Чай действует на организм человека расслабляющим образом. Очень интересно наблюдать, как завариваясь в прозрачной стеклянной посуде, его цвет плавно меняется от ярко-желтого к темно-янтарному.
Мэнхай Тяо Му Лао Шу 2013г.
Взял 8 гр. на воде обратный осмос. Цвет темно коричневый, насыщенный. По фактуре плотный. Аромат со второго пролива яркий. Вкус терпкий, с кислинкой, древесный. Полёт нормальный, с сильным подъемом духа!!!!! Послевкусие во рту древесно-фруктовое.
Бодрящие Кубики из Юндэ 2008г.
О чае пуэр "Бодрящие кубики из Юндэ". Вкус и цвет практически после второго-третьего пролива стали яркими!
Цвет тёмного шоколада, земельный чуть медовый запах добротного пуэра!
Затем появился аромат кофейный с лёгкой пряностью, а во вкусе проскользнула молочность.
Я бы даже сказала - кофе с молоком! Очень необычный и хороший чай!
Целый букет меняющихся богатых вкусов.
Приятно, что он даёт достаточно большой спектр моих любимых чайных запахов.
И для начала дня - это идеальный выбор! Он бодрит и повышает настроение!
Рекомендую всем, кому не хватает энергии и активности!