Исинский Чайник Ши Пяо #440
от 350 руб.
Вес
- 25 гр.
- 50 гр.
- 100 гр.
- Целый блин 357 гр.
|
Валерий
|
|
А вот и ложка дегтя. Попробовал этот чаек. Да вкус чисто шеновский, не терпкий и не горчит. Довольно качественный. Но в целом ни о чем. Ничем не запомнился. Чай каких много.
|
|
Дмитрий Ендураев
|
|
Пробование "ЕШГШ". Прессовка чая (моего пробника) не "железная" и я уверенно разобрал его на детали. Сырьё разнородное, но мне оно очень симпатично, несмотря даже на присутствие солидных черенков. Бывает, что в блине много крошки, но тут цельные листья разных размеров. Видно, что старался Автор при подборе. Аромат сухого чайного листа очень хороший. Пахнет вкусным шэном. ))) Водица готова, посуда прогревается. Начинаем. В аромате сухого чайного листа из прогретого глиняного чайника ярко вырывается образ хлева, который мне знаком по личному опыту длительного проживания в деревне. Немного поостыв аромат становится банным. Такой, вчерашний, когда баня уже остыла, но изумителен дух внутри. Цвет настоя жёлтый, такое бывает у молодых шэнов, пахнет вкусно. Влажный чай в чайнике выдаёт в аромате ту же вчерашнюю баню. Чудесен и сладок аромат остывающей пиалы, когда она опустошена. Следующий пролив удивляет вновь. Настой более жёлтый, аромат уже фруктовый. Класс!)))) Остывающая пиала продолжает радовать. Вкус, на мой взгляд, классический, но с сочным послевкусием уже после второй пиалы. Горечи нет. Довольно неплохо согрел, что в сегодняшнюю пору очень здорово. Итог таков: чай вкусный и ароматный. Мне понравился.
|
|
Димон Тюменский
|
|
Приятный яркий аромат сухого блина обещает приятное чаепитие… Внешний вид Чая немного отличается от привычного Шэна, а конкретно, что бросается в глаза, так это форма чайной почки, которая выглядит по-другому и цвет её – бурый. Видимо, так и выглядит по-настоящему дикий Пуэр…
Сам же чайный настой имеет более насыщенный цвет, чем большинство привычных Шэнов, но всё же весьма светлый! Просто, более насыщенный цвет – так мне показалось. Весь аромат сухого чая полноценно передаётся в напиток и вкусовая палитра тоже весьма схожа. В основе чайных ощущений цитрусовые плоды и растения. С первых глотков, чай показывает себя очень мощно – крепко! На ум идут ассоциации с плотным тёмно-зелёным листом лимона, источающего терпкий маслянистый аромат, а в послевкусии особенно выпирает напористость спелого гладкого лайма. Вообще, вкус чая весьма многогранен, в обертонах присутствуют тонкие грани табака и бархатное отражение красивого распила древесины. Чай очень питкий, маслянистый, с приятным - чисто ШЭНОВЫМ вкусом, достоин самого внимательного неспешного чаепития с оттягом на кайфовом сладком апельсиновом послевкусии. Довольно стоек на проливы. Вкусен – как в «крепком» проливе, так и в быстром! И, да, ещё: этот чай очень любит МЯГКУЮ ВОДИЧКУ!!! Классный Чай. КРЕПКИЙ. |
Оставить отзыв
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Комментарии
сегодня, 16:34
Фудин Хун Ча
Аромат сухой заварки (на прогреве дыханием): ягодно-хлебно-цитрусовый, с выраженной ягодной кислинкой и "хлебушком". Красивые золотые типсы, нежное сырьё.
Идеально чистый настой, активируем режим "прощай сито".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~40%); 1-ый - 80%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 60%; 5-ый - 30%.
Прозрачный настой, с незначительным осадком пуха с типсов, не влияющем на общую прозрачность.
Вкусзаваренного чая: ягодно-хлебный, оставляющий "хлеб с кислинкой" в послевкусии.
Чай с мягким, деликатным прогревом на тело. Как раз под холодное лето, холодную весну и холодную очень.
За чаем также замечено мягкое расслабление: чай вечера будней и выходных дней.
Когда чай начинает спиваться, во вкус, замещая ягоды и хлеб, выходят нотки терпкого цитруса.
Единственный недостаток чая - невысокая стойкость на проливах. Впрочем, длятех, кто заваривает чай "традиционным" разовым завариванием - это может оказаться даже плюсом - чай точно не перезаварится.
сегодня, 16:30
Булан Шань Цзинь Я 2017г (Дом Чая.Ру) 200 гр.
Шу пуэр, фирменный кирпич "Дом Чая", Бу Лань Шань Цзинь Я (лимитированная партия), 7 грамм на гайвань (120 мл) .Сухой лист - орех, пыль после дождя, сухой подвал, кора дуба.
Раскрытый лист - прелое дерево, сухая земля, мягенький ореховый аромат.
На фото представлены первый и третий настой.
1 настой
- увесистый вкус, копчёность. 2 настой
- древесность, копчёность, на заднем фоне орех. 3 и 4 настой
- сухой подвал, орех, спил дерева, мягкий (жунь), обволакивает вкусом, вязкое послевкусие коры дуба. 5
- интенсивность вкуса упала, длительная экспозиция, мягкий (жунь), молочность. 6 настой
- водянистость. Основная тема - классика хорошего Шу, орех, древесность, сухой (цзао), мягкий (жунь), без намека на неприятную терпкость (сэ).
Приятно пить такой Шу по утрам, вместо завтрака. Наполнит живот мягкостью и приятным теплом. Почувствуешь прилив сил и бодрости для свершений. Я бы сказал : "Вкусно радует!".
Новости
Все новости
15 Мая 2018
Новые Чайные доски "Чабани"!