Дянь Хун «Сосновые Иглы из Фэн Цин»

0 руб.

Отложенные 0 Корзина 0

от 312 руб.

Вес

25 гр.
50 гр.
100 гр.

Описание

Характеристики

Место произрастания	Провинция Юньнань, Китай
Цвет заварки	Янтарно-красный
Вкус и аромат	Нежный, яркий, сладковатый, с нотками кураги и темного меда.
Форма листа	Крупный лист
Год выпуска	Весна 2018г.

Отзывы

Антонина Ивановна 17.11.2017 13:40:15
Обожаю Дянь Хуны! Вкус сладковатый, хлебно-медовый это то что мне в них нравится. Этот чай попробовала в первый раз и включила в список любимых. Спасибо Дом Чая.
Имя Цитировать

Дом Чая 13.11.2017 14:21:44
Новая поставка!
Имя Цитировать

Валерий 31.01.2016 09:57:50
Прекрасный чай по хорошей цене. Если брать 50 грамм то чая получается много, мне хватает на месяц с лишним (при наличии других чаев).Вкус сладкий, хлебно-медовый. Заваривать лучше остуженным кипятком в гайвани или тонкостенном чайнике
Имя Цитировать

Екатерина 18.02.2013 17:47:31
Прекрасный красный чай со сладким послевкусием.
Имя Цитировать

Оставить отзыв

Ваше имя*

Текст сообщения*

Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop

Перетащите файлы

Ничего не найдено

Загрузить изображение

Разрешить смайлики в этом сообщении

Персональные рекомендации

Комментарии

Иван Соколов (историк чая и чайной торговли) вчера, 21:08

Ли Шань «Улун с Грушевой горы» Органик" SHQ Ли Шань, из ассортимента "Дом Чая" (Москва).

Аромат сухой заварки - цветочный, яркий, даже без прогрева дыханием. Сырьё плотной скрутки.
Вкус заваренного чая: цветочно-малянисто-ментоловый, "сладкая цветочность".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 50%.
Идеально прозрачный и чистый настой (незначительный осадок в мелкой фракции) - можете попрощаться с Вашим ситом (в который раз).
Чай очень легко, мягко, пьётся, лёгок на глотке, чай не застревает в горле.
Заметный прогревающий эффект на всё тело (голова, корпус, ноги).
Аромат пустой гайвани, из которой сброшен спитой лист - цветочно-медовый.
Чай оставляет цветочно-ментоловое послевкусие.

Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани. Количество заварки - вменяемое (всегда видно на фото), как правило это 2,5 грамма на 100 мл. гайвань. Камера: цифровая "мыльница" Canon Power Shot SX120IS 10Mpx, режим "макро", принудительная ксеноновая вспышка. Обрезка фотографии по контуру: убрать тень от откидной вспышки, уменьшение общей размерности.

#чай #китайскийчай #детокс #улун #тайваньскийчай #лишань

For Dao Tea 14.10.2018 15:51

Платиновая ГАБА Алишань ГАБА платиновая, 7 грамм на гайвань (120 мл) из ассортимента "Дом Чая" (Москва).

Сухой лист - зеленый горошек, мёд, кислое яблоко.
Раскрытый лист - картофель запечёный на углях, виноградная лоза.

На фото представлены первый и третий настой.

1 настой

- ваниль, мёд, в послевкусии имбирное печенье.
2 настой

- виноградный сок, леденцовая карамелька, шиповник.
3, 4 настой

- компот из сухофруктов, морс из варенья из апельсиновой цедры, финики, карамель.
5 и 6 настой

- вкус становится интенсивней, добавился кленовый сироп.
7 настой

- вкус становится интенсивней, добавился виноград, карамелька "взлёт" на заднем фоне.
8 и 9 настой

- прозрачность, сладкий овощной вкус.

Основная тема чая - многогранность постоянного вкуса, различные переливы от пастельных тонов до ярко выраженного букета, я бы определил такую характеристику чая, как "настойчивая интенсивность".

Хорошо разгружающий чаёк, даёт позитивные мысли. Долгоиграющий вкус (9 полноценных настоев) замедлит течение времени минимум на 40 минут, которые будут тянутся, как жевательная резинка, накатывая неожиданными оттенками вкуса каждое мгновение.

По шкале из 20 чаёк выбил 18