Юньнань Улун Органик HQ (высота 2200 метров)

Сложнее, чем с остальными улунами угадать точное время раскрытия на проливах (оно несколько дольше, желательно не отвлекаться на разговоры и следить за листом в гайвани), зато если не проворонить и угадать, то на 2-3  проливе раскрывается так, что может поспорить даже с более классными чаями. Держит этот пиковый вкус и запах недолго, но если время (ближе к минуте в моем случае) не окажется скомканным, то впечатление оставит незабываемое. Иначе вызовет недоумение.