Шу пуэр "Феникс Гун Тин", ф-ка Цзинь Дин, 2016г., 357гр.
Новинки
:
от 550 руб.
Вес
- 50 гр.
- 100 гр.
- Целый блин 357 гр.
Хочу в подарок
Феникс Гун Тин - это шу пуэр, произведенный из мелкопочечного сырья с умеренной прессовкой. Он имеет красивый темно-коричневый цвет с рыжими проблесками и аккуратностью, выделяя приятный, скромный аромат. Этот пуэр идеально подходит для ежедневного развлечения: он вкусный, несложный, простой и доступный.
Аромат сухого листа во время нагревания дает запах камфоры, шоколада, мокрой древесины и орехов. Когда образуется кипяток, получается темный, почти черный настой - идеальный выбор для любителей заваривать "в нефть".
Вкус этого чая мягкий и густой. Он имеет сладкий вкус какао, фиников, мускатного и греческого ореха, а также ванильный оттенок. При наливании проявлялась приятная горечь коры хвойного дерева, гвоздики и немного прелой листвы. Также отмечается минеральная солёность. Послевкусие сладкое, с горчинкой и нотами чернослива.
Этот чай обладает способностью пробуждать, придавая силу, тонус, ясность и ускорение восприятия.
Для заваривания этой чая есть несколько рекомендаций:
-
Заваривание в чайнике или гайвани с использованием мягкой воды, нагретой до 90-95°C. Первую заварку (5-7 секунд) необходимо слить. Вторую заварку держите 10 секунд, каждую добавляйте на 20 секунд.
-
Варка на огне. Главное - не доводить чай до кипения, а томить его в высокотемпературной воде (90°C) около 5 минут.
-
Настаивание в стакане или термосе. Залейте 7 граммов чистой воды, нагретой до 90-95°C, и дайте постоять 3-5 минут.