Я Ши Сян Сюэ Пянь HQ (эксклюзив)
от 675 руб.
Вес
- 25 гр.
- 50 гр.
- 100 гр.
Описание
Характеристики
Место произрастания
|
Чаочжоу, провинция Гуандун, Китай. |
Цвет заварки
|
Золотистый |
Вкус и аромат
|
Необычайно яркий вкус, с цветочно-фруктовым ароматом и послевкусием. |
Форма листа
|
Очень крупный лист |
Год выпуска
|
Осень 2020г. |
Глеб Лисиченко
|
Чай замечательный во всех отношениях - запах, вкус, вид... По запаху сухой лист напоминает кошенную траву и полевые цветы, а промытый напомнил персик или даже урюк какой-то. Вкус мягкий, глубокий и очень весенний, лично у меня вызывает самые приятные и яркие ассоциации. Послевкусие сладкое, свежее.А что касается самого листа - это просто произведение искусство. Крупные чайные листы насыщенного изумрудного цвета. Особенно интересно было следить, как они распускаются с каждым проливом в гайвани. В общем, полюбуйтесь сами, прикрепляю фотографию.
Просто мечта. Лучшего чая на этот сезон не найти, и соотношение цены/качества справедливое, на мой взгляд. |
Дом Чая
|
СВЕЖАЯ ПОСТАВКА, ОТЛИЧНОЕ КАЧЕСТВО ПО ХОРОШЕЙ ЦЕНЕ!
|
Сергей Кошеверов "Хризолит"
|
Я Ши Сян Сюэ Пянь Удун Лаоцун 乌岽鸭屎香雪片老丛
Светлый даньцун из позднеосеннего или раннезимнего сырья (ноябрь, и такой сбор называется сюэ пянь, или снежные пластинки) удивительно напоминает нам о минувшем лете, как будто накопил к зиме все самые сочные и сладкие оттенки уходящего года. Осенью на чайных деревьях вызревают более крупные листья, и вследствие сильных перепадов суточных температур они как ранней весной очень ароматны. Вдобавок как сорт Я Ши Сян является одним из самых ароматных видов даньцуна. В итоге по аромату уже сухой чайный лист имеет твёрдую пятёрку: лилии, ирисы, какие-то прочие сладкие тропические цветы, и при этом весь этот букет покрыт фирменной даньцуновой остротой. По внешнему виду чай очень зелёный, листья прямо изумрудные с желтизной, чуть подкрутить — и чай будет похож на тайваньские баочжуны, даже лёгкая сливочность присутствует в аромате сухого листа. Настой имеет золотистый цвет, во вкусе и аромате крем-брюле, белёвская яблочная пастила и всякие тропические фрукты: личи, ромбутан и особенно мангостин. Последний из перечисленных плодов особенно хорошо коррелируется с Я Ши Сян, это такой фрукт в тёмно-фиолетовой или чёрной твёрдой кожуре, легко делится на дольки в форме зубчиков чеснока, светлые, сочные, мясистые и сладкие. Самое удивительное, что чай этот не столь крепок как другие сорта с Удуна, и при этом легко поднимает 8+ проливов, и опустевшая пиала ещё долго хранит холодный яркий аромат выпитого чая. |
Дом Чая
|
СНОВА В НАЛИЧИИ, СБОРА 2019г
|
Алексей К.
|
Прогретый лист выглядит как музейный эталон
![]() Вкус очень сильный, преобладают разные яблочные оттенки. Лично я особой тонкой изюминки во вкусе не заметил. Чай выдержал 7 проливов. Возможно, ошибся с техникой заваривания. Попробую еще более короткие проливы в следующий раз. Действие - мягкое расслабление, но без сонливости. Хорошо подходит для общения и отдыха. |
Александр М.
|
Благодарю компанию Дом Чая за качественный чай и высший сервис. Необходимо было сделать хороший необычный подарок корпоративным клиентам. Остановили свой выбор на китайском чае и не пожалели. Магазинов в Москве море, но на деле те ,кто готов предложить по-настоящему качественный и эксклюзивный чай не так много. Выбор пал на данный магазин: понравился сайт и консультация по телефону. Чай стоит своих денег вполне. Я часто по работе бывааю в Китае и знаю насколько даже там сложно найти действительно хороший чай.
|
Оставить отзыв
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Комментарии
Новости
Все новости
26 ноября 2018
Свежая поставка чая осеннего сбора!
Статьи
Все статьи