Старые Чайные Головы «Драконьи Комки» 2008г.
от 350 руб.
Вес
- 50 гр.
- 100 гр.
- 200 гр.
Описание
Старые чайные головы или "Драконьи комки" сильно прессуют в комочки, путем образовавшиеся
в процессе определенной технологии приготовления Шу пуэра - на одном из этапов которого влажные кучи пуэра, прошедшего первичные стадии приготовления, выдерживают в специальных условиях. Из-за сильной сжатости пуэра в комочки, имеют большую длительность заваривания - 10 заварок как минимум.
"Драконьи комки" идеален для варки на огне методом Лу Юя! Для полной отдачи вкуса и аромата.
в процессе определенной технологии приготовления Шу пуэра - на одном из этапов которого влажные кучи пуэра, прошедшего первичные стадии приготовления, выдерживают в специальных условиях. Из-за сильной сжатости пуэра в комочки, имеют большую длительность заваривания - 10 заварок как минимум.
"Драконьи комки" идеален для варки на огне методом Лу Юя! Для полной отдачи вкуса и аромата.
Характеристики
|
Место произрастания
|
Провинция Юньнань, Китай |
|
Завод изготовитель
|
Юн Дэ |
|
Срок хранения
|
Чем дольше, тем лучше |
|
Вкус и аромат
|
Древесный с ореховым послевкусием |
|
Год выпуска
|
2008г. |
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Комментарии
вчера, 21:08
Ли Шань «Улун с Грушевой горы» Органик" SHQ
Ли Шань, из ассортимента "Дом Чая" (Москва). Аромат сухой заварки - цветочный, яркий, даже без прогрева дыханием. Сырьё плотной скрутки.
Вкус заваренного чая: цветочно-малянисто-ментоловый, "сладкая цветочность".
По проливам (2,5 грамма на 100 мл. гайвань): 0-ой - промывка (~60%); 1-ый - 100%; 2-ой - 100%; 3-ий - 80%; 4-ый - 50%.
Идеально прозрачный и чистый настой (незначительный осадок в мелкой фракции) - можете попрощаться с Вашим ситом (в который раз).
Чай очень легко, мягко, пьётся, лёгок на глотке, чай не застревает в горле.
Заметный прогревающий эффект на всё тело (голова, корпус, ноги).
Аромат пустой гайвани, из которой сброшен спитой лист - цветочно-медовый.
Чай оставляет цветочно-ментоловое послевкусие.
Образец на тесте, как и всегда, заваривался традиционным способом: проливами в гайвани. Количество заварки - вменяемое (всегда видно на фото), как правило это 2,5 грамма на 100 мл. гайвань. Камера: цифровая "мыльница" Canon Power Shot SX120IS 10Mpx, режим "макро", принудительная ксеноновая вспышка. Обрезка фотографии по контуру: убрать тень от откидной вспышки, уменьшение общей размерности.
#чай #китайскийчай #детокс #улун #тайваньскийчай #лишань
14.10.2018 15:51
Платиновая ГАБА Алишань
ГАБА платиновая, 7 грамм на гайвань (120 мл) из ассортимента ).Сухой лист - зеленый горошек, мёд, кислое яблоко.
Раскрытый лист - картофель запечёный на углях, виноградная лоза.
На фото представлены первый и третий настой.
1 настой
- ваниль, мёд, в послевкусии имбирное печенье. 2 настой
- виноградный сок, леденцовая карамелька, шиповник. 3, 4 настой
- компот из сухофруктов, морс из варенья из апельсиновой цедры, финики, карамель. 5 и 6 настой
- вкус становится интенсивней, добавился кленовый сироп. 7 настой
- вкус становится интенсивней, добавился виноград, карамелька "взлёт" на заднем фоне. 8 и 9 настой
- прозрачность, сладкий овощной вкус. Основная тема чая - многогранность постоянного вкуса, различные переливы от пастельных тонов до ярко выраженного букета, я бы определил такую характеристику чая, как "настойчивая интенсивность".
Хорошо разгружающий чаёк, даёт позитивные мысли. Долгоиграющий вкус (9 полноценных настоев) замедлит течение времени минимум на 40 минут, которые будут тянутся, как жевательная резинка, накатывая неожиданными оттенками вкуса каждое мгновение.
По шкале из 20 чаёк выбил 18
Новости
Все новости
9 Октября 2018
СКИДКА - 25% НА ВЕСЬ ЧАЙ И ПОСУДУ!
15 Мая 2018
Новые Чайные доски "Чабани"!