Шу Пуэр прессованный – уникальный сорт чая, ценность которого с возрастом только улучшается!
Все дело в том, что его изготовляют по технологии ускоренной ферментации, разработанной в 70 годах XX века. Согласно ей, собранный лист укладывают горкой, поливают небольшим количеством воды и накрывают тканью на 40-120 дней. Затем выпаривают, скручивают, сортируют и, конечно же, прессуют, после чего листья просушиваются. Подробнее...
Чай Шу Пуэр прессуют в основном для удобной транспортировки и доставки. Он может быть в форме диска, параллелепипеда или квадрата, в виде гриба, тыквы или форме пиалы.
Прессованный Шу Пуэр является хорошим тонизирующим средством, способным восстановить работу организма после длительных нагрузок, обильного употребления большого количества мясных и жирных блюд, и даже устранить похмельный синдром.
|
.jpg)
